胰腺炎能不能吃榴莲

2023年3月6日 20点热度 0人点赞 0条评论

胰腺炎能不能吃榴莲-健康之路健康知识

胰腺炎能不能吃榴莲

少吃 榴莲

榴莲营养指标(100克含量)

热量 147kcal 蛋白质 1.47g 脂肪 5.33g 膳食纤维 3.8g 碳水化合物 27.09g 6mg

少吃 原因

胰腺炎患者应少吃榴莲。榴莲含有大量的糖分,热量高。其中的脂肪、碳水化合物、水分等,能满足人体所需的多种营养。胰腺炎患者应低脂肪饮食,多进食蔬菜、水果。但水果的选择很重要,胰腺炎患者宜选用平性的和寒凉性质的水果,而榴莲性热,不宜多食。

怎么吃

榴莲可以直接食用,或制作榴莲芝士生煎包。榴莲每日食用量不超过100克。榴莲含糖分较高,胰腺炎伴糖尿病者不应进食。

饮食建议

胰腺炎是胰腺因蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病,可有腹胀、腹痛、恶心、呕吐、发热等症状,常见病因为胆道疾病、酗酒与暴饮暴食、手术与损伤、感染等,除需采取对症治疗外,还应结合食疗方法:1、低脂肪饮食:每日脂肪摄入量需控制在20g以内,待病情好转可逐渐增加至40g以内;2、适量的蛋白质饮食:每日蛋白质摄入量控制在50-70g,以豆制品、鱼虾类、瘦肉、蛋清等高生物价蛋白质食物为宜;3、适量的碳水化合物食物:每日以300-350g为宜,以补充热能、增加肝糖原、保护肝细胞,还应适当限制砂糖、葡萄糖等单糖的摄入;4、补充维生素食物:包括维生素A、维生素C、维生素E、B族维生素,对胆道疾病恢复有利;5、补充食物纤维:如绿叶蔬菜、萝卜、豆类、水果、粗粮等,可增加胆盐排泄,抑制胆固醇吸收,减少胆石形成几率。还可适当食用香菇、木耳等降低胆固醇的食物;6、适量饮水:每日1000-1500ml为宜,可稀释胆汁,促进胆汁排出,预防胆汁淤积,利于疾病恢复。

fengjun

这个人很懒,什么都没留下

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