乙肝能不能吃菠菜

2023年3月8日 6点热度 0人点赞 0条评论

乙肝能不能吃菠菜-健康之路健康知识

乙肝能不能吃菠菜

宜吃 菠菜

菠菜营养指标(100克含量)

脂肪 0.3g 蛋白质 2.6g 胆固醇 碳水化合物 4.5g 膳食纤维 1.7g 维生素C 32mg

宜吃 原因

乙肝可以适量吃菠菜。菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质)等多种营养素。菠菜中的植物粗纤维具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。乙肝患者平时在饮食方面宜清淡饮食,多吃新鲜的水果和蔬菜,所以可以适当吃菠菜。

怎么吃

吃菠菜前,可先用开水烫或用水煮一下,然后再凉拌、炒食或做汤,既可保全菠菜的营养成分,又除掉了80%以上的草酸。

饮食建议

乙肝为慢性乙型肝炎的简称,是指乙肝病毒检测为阳性,病程超过半年或发病日期不明确而临床有慢性肝炎表现者,可有乏力、恶心、腹胀、肝区疼痛等症状。治疗时需结合病因给予针对性治疗,且应注意饮食调节,具体如下:1、切忌暴饮暴食,避免过饥或过饱,以免加重肝脏负担;2、避免进食高脂肪食物,以免导致血脂升高、身体肥胖,出现脂肪肝等症状,每日脂肪的标准供给量应为60g/天,以植物油为宜;3、禁忌饮酒,因酒精对肝脏具有直接的损害作用,可导致肝细胞变性,甚至坏死,造成病情加重;4、增加优质蛋白质的供给,可增加肝糖原贮存,有利于肝细胞的修复和肝功能恢复,如奶类;5、可适量增加维生素丰富食物的摄入,如绿叶蔬菜、番茄、水果等,其中维生素C、E和K联合使用,可对肝炎有一定治疗作用;6、每日摄入占全日总能量60%-70%的碳水化合物,以促进肝糖原储备,亦可适量补充纯糖食品,如白糖、葡萄糖、糖果等。

fengjun

这个人很懒,什么都没留下

猜你喜欢

文章评论