消化性溃疡能不能吃香肠

2023年3月21日 5点热度 0人点赞 0条评论

消化性溃疡能不能吃香肠-健康之路健康知识

消化性溃疡能不能吃香肠

少吃 香肠

少吃 原因

消化性溃疡患者应少吃香肠。香肠富含蛋白质、碳水化合物、胆固醇、脂肪、硫胺素以及微量元素等营养物质,具有提高免疫力、开胃消食的作用。但香肠在制作时会加入防腐剂,亚硝酸钠在人体中能与肉类蛋白中的胺结合,形成二甲基亚硝基胺,是一种强致癌物,不利于身体健康。因此对于消化性溃疡患者而言,应少吃香肠。

怎么吃

香肠可直接食用,或者搭配其他食物一起食用,但不宜过量食用,因为香肠含有亚硝酸钠,且香肠不宜与海鲜、乳酸制品同食。肝肾功能不全者应忌食香肠。

饮食建议

消化性溃疡主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡,主要表现为腹痛、腹胀、烧心、反胃、嗳酸、嗳气、恶心、呕吐等症状。除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:1、少食多餐,定时定量;2、避免刺激性食物,如香料、辣椒、咖啡等;避免生冷食物,如冷饮、凉拌菜等;避免易产气食物,如生葱、生蒜、洋葱等;避免坚硬食物,如腊肉、干果类;避免粗纤维含量高的食物,如粗粮、芹菜等;3、多食用富含碳水化合物的食物,如面条、馄饨等;4、多食用富含维生素的食物,如新鲜的蔬菜和水果等。

fengjun

这个人很懒,什么都没留下

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