食用菜籽油对心脏有影响吗

2020年10月25日 4点热度 0人点赞 0条评论

有影响,菜籽油的香味,主要来源于其中的芥子油苷,被分解后产生的产物干扰甲状腺合成,会导致甲状腺肿大,也能造成动物肝脏和肾脏肿大,严重时可引起肝出血和肝坏死。菜籽油中另一成分芥酸,在动物实验中,显示了对心脏的损害。

fengjun

这个人很懒,什么都没留下

猜你喜欢

文章评论