胃溃疡能不能吃猪肉皮

2023年5月31日 4点热度 0人点赞 0条评论

胃溃疡能不能吃猪肉皮-健康之路健康知识

胃溃疡能不能吃猪肉

宜吃 猪肉皮

猪肉皮营养指标(100克含量)

热量 385kcal 脂肪 28.1g 维生素C 蛋白质 27.4g 碳水化合物

宜吃 原因

胃溃疡可以适量吃猪肉皮。猪肉皮是一种蛋白质含量较高的肉制品原料,其蛋白质含量较高,且90%以上是大分子胶原蛋白和弹性蛋白,食用后能使皮肤的弹性增加,韧性增强,具有润泽肌肤、延缓皮肤衰老的功效。猪肉皮经烹煮后软烂易食,有益于消化吸收,胃溃疡患者可以适量食用。

怎么吃

猪肉皮味甘、性凉、有滋阴补虚,清热利咽的功效,尤其对阴虚内热,出现咽喉疼痛、低热等症的患者食用更佳。常用于做肉皮冻、烤制、炖汤等,也可晾干后油炸食用。食用猪肉皮后忌饮用大量茶水。患有严重肝脏疾病、动脉硬化、高血压病的患者应少食或不食。

饮食建议

胃溃疡是多发病、慢性病,易反复发作。长期吸烟、饮酒以及饮用浓茶、咖啡等,均有一定影响。除药物治疗,饮食护理也尤为关键。1、规律定时进食,促使胃酸分泌规律;2、少食多餐,细嚼慢咽,减小胃酸浓度;3、应选择营养丰富、易消化的食物,如面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜等;尽量避免和减少油煎炸食品,辣椒、芥末、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类、及过热、过甜的食品,降低食物对胃黏膜的损伤。

fengjun

这个人很懒,什么都没留下

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