胃溃疡能不能吃猪肝

2023年5月31日 4点热度 0人点赞 0条评论

胃溃疡能不能吃猪肝-健康之路健康知识

胃溃疡能不能吃猪肝

宜吃 猪肝

猪肝营养指标(100克含量)

热量 129kcal 68.6mg 脂肪 3.5g 维生素C 20mg 蛋白质 19.3g 碳水化合物 5g

宜吃 原因

胃溃疡可以适量吃猪肝。猪肝含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是较理想的补血佳品。猪肝中含有丰富的维生素A,能防止眼睛干涩、疲劳,其铁元素含量丰富,适量食用后可起到补血的作用。猪肝烹制后质地软烂,易于消化吸收,适合胃溃疡患者食用。

怎么吃

猪肝可炒制、煲汤、熬粥食用,但不宜和维生素C、酶制剂药物同食。高血压、冠心病、肝病、肥胖症及高血脂患者也应谨慎食用。每次进食应控制在50-100g之间,不可进食过多。

饮食建议

胃溃疡是多发病、慢性病,易反复发作。长期吸烟、饮酒以及饮用浓茶、咖啡等,均有一定影响。除药物治疗,饮食护理也尤为关键。1、规律定时进食,促使胃酸分泌规律;2、少食多餐,细嚼慢咽,减小胃酸浓度;3、应选择营养丰富、易消化的食物,如面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜等;尽量避免和减少油煎炸食品,辣椒、芥末、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类、及过热、过甜的食品,降低食物对胃黏膜的损伤。

fengjun

这个人很懒,什么都没留下

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