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1酒精肝这样的疾病很大的程度都是因为饮酒过当导致患上这类型的疾病的，所以想要预防这类疾病首先就要戒酒，平时应酬的时候或者聚会时候要尽量避免喝酒，少喝一些千万不能每次都喝得大醉。
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2平时如果要在必须饮酒的场合要尽量的避免空腹喝酒，最好去赴宴的时候先吃些东西填填我们的肚子，或者喝一杯温牛奶，这样既可以保护我们的胃、肝等内脏，又有助于健康而且还不容易喝醉。
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3平时的锻炼是不可少的，再忙也要积极的锻炼，多吃些维生素较高的蔬菜和水果；然后还要适当的补充体内蛋白质。
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饮酒前适量口服些牛奶、酸奶等，这样可以起到保护胃粘膜减少酒精的吸收。切忌采用酒后催吐的方法，防止误吸至肺内，以及胃、食道粘膜撕裂引起急性出血。
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