由于直接参与动物的食物代谢,动物身上的肝、肾等部位往往是毒性最强的部位。因为肝脏是动物解毒场所,而肾脏则负责把各种毒物和废物排出体外,所以一旦动物生病或受到污染,它们就是最危险的地方。但是在动物健康无污染的时候,肝、肾是营养价值最高的地方;相比之下,动物心脏比较安全。因其不参与食物消化吸收,污染元素相对较少。
由于直接参与动物的食物代谢,动物身上的肝、肾等部位往往是毒性最强的部位。因为肝脏是动物解毒场所,而肾脏则负责把各种毒物和废物排出体外,所以一旦动物生病或受到污染,它们就是最危险的地方。但是在动物健康无污染的时候,肝、肾是营养价值最高的地方;相比之下,动物心脏比较安全。因其不参与食物消化吸收,污染元素相对较少。
fengjun
这个人很懒,什么都没留下
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