海带降血脂
“海带的确是一种营养价值很高的菜。”北京中医药大学养生室教授张湖德告诉记者，海带生长在海水中，是一种含碘量非常高的海藻。海带还含有丰富的粗蛋白、糖、钙等，含量是菠菜、油菜的好几倍。
张湖德指出，海带中的褐藻酸钠具有降压作用，对预防白血病和骨痛病也有一定作用;海带淀粉具有降低血脂的作用，能帮助预防动脉硬化，降低胆固醇。“凉拌和做汤都是常见的吃法，不过脾胃虚寒者和孕妇不宜吃太多。”
香菇能防癌。
香菇是中国人首次驯化栽培的食用菌，在我国食用历史悠久，因为营养丰富、味道鲜美，被称为“菇中之王”。明代皇帝朱元璋就经常食用此蔬，并认为它是“长寿 菜”。 张湖德告诉记者，香菇“益气不饥，治风破血和益胃助食”，民间则常用来治治头痛、头晕。现代研究则证明，香菇可调节人体免疫功能，降低诱发肿瘤的可能性， 起到防癌、抗癌的功效。
蕨菜祛炎症
蕨菜又叫做龙头菜、如意菜，是山区很常见的山野菜。张湖德说：“前几年我就大力推广过蕨菜，它富含蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和多种维生素，营养价值很 高。”蕨菜中的蕨菜素对细菌有一定的抑制作用，具有良好的清热解毒、杀菌清炎功效，对发热、湿疹、疮疡等病症都有一定治疗功效。“食用时，用开水焯一下可 去涩味。蕨菜性味寒凉，脾胃虚寒者不宜多食。”张湖德提示。
马齿苋杀菌
马齿苋又称五行草、长命菜，在我国分布广泛，鲜食干食均可，是一种古籍上早有记载的野生佳蔬。马齿苋可用肉丝烹炒，也可用蛋、肉丝做成羹汤食用，鲜美可口，脆润柔嫩。“马齿苋除含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成分外，它本身就有很高的药理作用。”张湖德说，马齿苋含有大量去甲肾上腺 素、钾盐及丰富的柠檬酸、苹果酸等，可以起到保持血糖稳定、降低血压、保护心脏的作用。
心态平和：也就是清净、少欲。《黄帝内经》云：“恬淡虚无，真气从之;精神内守，病安从来?”这实际上是治疗现代人心灵疾病的一个良方。《黄帝内经》还说：“清静则肉腠闭拒，虽有大风苛毒，弗之能害。”即一个人只要心态清静了，什么样的疾病、外邪都侵入不了我们的身体。具体方法而言，就是“志闲而少欲，心安而不惧”。心态要“闲”。“闲”字是“门”里一个“木”字，只要用木头把门闩住，这样欲望、诱惑就被挡在门外了。
心情快乐：即《黄帝内经》里说的“适嗜欲于世俗之间，无恚嗔之心。”“以恬愉为务，以自得为功。”要将嗜好调适，以和世俗一样，适应世俗习惯，并且没有恼怒和愤恨的不良情绪。一切以恬愉、自得为要务。恬愉就是一种快乐、悠闲、自足的心态，并始终保持这种心态。《黄帝内经》还说：“美其食，任其服，乐其俗。”“任其服”，就是穿的衣服不在于质量好坏、价钱高低，你只要觉得它好，觉得它合身，它对于你来说就是一件好衣服。可见快乐或者幸福，实际上是一种感觉。当你心里觉得快乐了，你就可以变得快乐，这就叫做“境由心生”。
心地善良：即《黄帝内经》里说的“德全不危”。德全就没有危难。《黄帝内经》说：“天之在我者，德也;地之在我者，气也;德流气薄而生者也。”德是一种与生俱来的天然本性，发展并使自己始终符合这种天性就叫有德。这个“德”又叫“天真”，是保持一颗淳朴、天真的心，即“淳德全道，和于阴阳，调于四时，去世离俗，积精全神”。
心胸开阔：如果用《黄帝内经》的话说，就是：“游行天地之间，视听八达之外。”要把眼光放宽，把听力放大，要四通八达。实际上是胸怀要开阔，不要计较于眼前利益，不要局限于自我或者说一个目标。要达到心胸开阔，首先就是要能忍让、能宽容。有一副对联“让三分风平浪静，退一步海阔天空。”还有一副对联：“能受苦方为志士，肯吃亏不是痴人。”一个心胸开阔的人，不会为小事斤斤计较，不会为私利蝇营狗苟而烦恼。
心灵纯净：此是结合了儒、道、佛三家智慧的提法，也就是《黄帝内经》说的“恬淡虚无”的深层内涵。当今社会，过多地关注物质生活，俗务缠身、追名逐利是一种时代病。由于心灵被羁绊，所以忙乱、烦恼、焦虑、孤独、忧闷。《黄帝内经》说的“恬淡虚无”实际上分两个层次，其中“虚无”就是其中更高的层次——心灵纯净，没有杂质。这与孔子的“仁爱”、老子的“虚无”、释迦牟尼的“虚空”是一致的。心灵纯净，不仅是健康、快乐、智慧的源头，更是人生最美妙、最高明的境界。
3老年人想要长寿讲方法
职业长寿
乐队指挥、僧侣、画家、牧人等寿命较长。从医学和生理方面讲，写字、作画有利于改善皮质和植物神经功能，促进血液循环，缓解精神紧张和神经功能紊乱，排除忧愁和烦恼，消除疲劳和七情劳损。坚持练习书画，对培养审美趣味、陶冶情操、休养脑筋、增进健康，起着潜移默化的作用。
微饿长寿
喂食很少的老鼠，其寿命比其能吃多少就被喂食多少的同类寿命长一倍。人类采取这种“永葆青春的饮食法”，可以活到120岁。那么，“轻微饥饿”为何会导致动物与人的健康长寿?因为细胞死亡是衰老的重要因素，而轻微饥饿会激发体内的潜能，使之拯救细胞不死。当然“轻微饥饿”不同于长期处于半饥饿状态，后者会导致营养不良，而“轻微饥饿”则不是简单、盲目地节食，而是食少而精，如吃低热量、高营养，特别是高维生素的食物。
低温长寿
因为环境温度低，生命能量释放较慢。专家指出，若能将人的体温降低2°C～3.5°C，人的寿命可由目前的70岁延长到150岁。例如，生活在寒带的人寿命会长10～30年。因此，延长人的寿命，可用降低体温的方法。美国生物化学家时特鲁博士试制了一种冰柜，每晚在冰柜里睡觉，可使人的体温降至15°C左右，次晨冰柜会自动升温到37°C，人可以照常生活、工作。如果这种方法推广，并运用于人们的日常生活中，“低温长寿”就具有现实意义了。
多病长寿
美国人寿保险公司曾对百名逾百岁的老人进行调查，其结果令人惊讶：体弱多病者往往长寿。随着现代医学的发展，体弱多病者长寿已成不争的事实。据医学研究：人体患某些疾病痊愈后，反而增强了对该病的抵御能力。生活中常有这样的人，年轻时体弱多病，年老后却老当益壮。
再者，多病者尝过病痛的滋味，善于保养身体，他们有病就求医，坚持必要的健身锻炼。因为有病，他们不再放纵，主动与疾病作斗争。此外，作为多病者，他们深知“怒气伤身”，所以不争强好胜，不为小事生气。这样，能量消耗相对缓慢，“细水长流”使他们的生存期限得以延长。
4男人想要长寿的七大秘密
1、体检
大多数男性不爱去看医生，总认为自己没什么病。但据资料统计，有80%的重病患者承认，自己是长期不去医院，小病误成大病，等到心脏病、脑溢血等病发作时才被迫去医院，结果贻误了最佳治疗时机。所以，每年例行体检是保持健康的最好方法。
2、戒烟
吸烟会直接危害人的健康，增加心血管病、肺癌和呼吸器官疾病的危险，男性要健康当然最好不吸烟。但如果已有了相当长时间的“烟龄”，一时戒不了，最好多吃些鱼类及胡萝卜、甜椒、菠菜、葱蒜和橙黄色的水果，经常喝茶，这样可以在一定程度上减轻吸烟对身体的危害。
3、戒油
男人的口味一般都较重，尤其是爱喝酒的男人，一般都会喜欢吃油腻和油炸食物，这样容易使体重增加，增加患血管疾病的危险。所以男性用餐时也要吃些清淡的食物，多吃植物油少吃动物油，平时多吃些蒜和鱼类，适量喝点红葡萄酒，这样做能降低体内的胆固醇含量。
4、如厕时间
男人如厕时间变长一般与便秘或痔疮有关，遇到这种情况更要多吃蔬菜与水果，并多喝水。如果如厕次数无端增加，可能会是前列腺炎在作怪，需去医院检查治疗。
5、注意痣变
如果不再增加或出血，痣本身不会有什么危险，但许多男性对自己的皮肤并不怎么关心，要改变这种不良习惯。经常注意自己的痣有没有异常现象，避免痣恶变带来的严重后果。
6、注意胸痛
男性有时在干体力活或运动后会出现胸口痛的情况，一般休息片刻胸痛会停止，大都不太在意。这种情况可能正常，但也可能是心脏病的早期症状，最好是去医院检查一下，确诊后才使人放心。
7、注意护脑
男性脑萎缩比女性快得多。随着年龄的增长，脑细胞会明显地逐渐减少，但在脑细胞的死亡速度方面，男性比女性快2倍。“脑保健”的方法很多，但最易忽视而又极为重要的是如何科学地用脑，以免过度用脑，长时期用脑过度会导致脑细胞受损与记忆衰退。不开夜车是一种保护脑子的有效方法，夜晚用脑过度，会使人的机体节律紊乱，导致脑细胞衰减。保护大脑应多吃鱼，尤其是海鱼，对脑最有补益。
5想要长寿早晨决不能做这事
很多年轻人由于每天忙于工作，很少会有时间运动，于是只能找唯一能够有点时间的早晨了，出去跑步或者是做一些非常消耗卡路里的运动。 这种做法是非常不健康的，对我们的身体危害也比较大。清晨的运动，应该等到气血阴阳运行平衡以后才可以有效的进行。
如果起床以后，什么事情也不做，也不会去做准备的活动，就马上投入到剧烈运动当中，就非常容易发生心脑血管的意外，而且致死率是非常大的。其实，高强度的运动，在早饭过后进行是可以的;中度的运动，应该安排在饭后一个小时进行;然而轻度的运动，是在早饭以后半个小时之后进行才是最合理的。如果家距离上班不远的话，我们可以在吃完早餐以后步行去上班。
早晨光脚下床，这个非常不好的习惯，有些人不仅是在睡觉醒来以后，平时在家里也是能不穿鞋子就不穿鞋子的，归根结底就是懒，其实这是非常不好的一种生活习惯。 因为脚部是我们身体的第二个心脏，和我们的身体健康息息相关，所以一定要给脚部做好保暖。
我们早晨刚从被子里出来，脚部还没有适应外面的温度，踩在地板上非常容易着凉，经常这样做，会严重的影响我们的身体健康。 所以，早晨起来以后就算遇到的事情再急，也不要光脚走路。
在我们看起来非常无所谓的生活方式，其实是如此大的一个隐患，早晨起来是一天中最重要的时刻，当然也是为我们今天的身体健康打基础的时候，如果我们起床以后有这些坏习惯，就一定要及时改掉。
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