不要过分摄取高脂肪食品脂肪在体内氧化过程中能产生酮体，而过多的酮体对关节有很强的刺激作用，因此患者也不宜多吃高脂肪类食物，如牛奶、肥肉等，日常食用的菜肴及汤等也宜尽量少放油。少吃过酸、过咸食品如花生、白酒、白糖以及鸡、鸭、鱼、肉、蛋等酸性食物，如果摄入量超过了体内正常的酸碱度值，则会使体内酸碱度值一过性偏离，使乳酸分泌旺盛，且消耗体内一定量的钙、镁等离子，而加重类风湿性关节炎症状。
不宜多吃海鲜产品，这是因为类风湿性关节炎患者不宜多吃海产品，如海带、海参、海鱼、海虾等，因其中含有尿酸，被人体吸收后会在关节中形成尿酸盐结晶，这种物质最容易加重类风湿性关节炎症状。不能吃太咸，若吃过咸的食物如咸菜、咸蛋、咸鱼等，会使体内钠离子增多，而加重类风湿性关节炎症状。
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