轻微食物中毒，通常可以通过催吐、饮用淡盐水、进食清淡食物等方式来缓解。如果经过前面几项措施症状并没有改善，可以前往医院遵医嘱口服药物，以及使用其他措施，以免病情加重。发生食物中毒后，可能需至医院急诊科进行相关检查，如查体、血常规、血清学检查、病原学检查，以及毒素检查等，明确病情严重程度，对症进行治疗。
1、催吐：如果出现了轻微食物中毒情况，可以使用手指刺激舌根部位，从而引发呕吐，使吃入的有毒食物排出体外，有助于减轻中毒症状；
2、饮用淡盐水：若发生了轻微食物中毒现象，可能会出现腹泻、呕吐等症状。通常可以饮用淡盐水，有利于为机体补充损耗的水分，以防发生水、电解质紊乱；
3、进食清淡食物：如果出现了轻微食物中毒症状，可以适当进食清淡易消化的食物，比如小米粥、面汤、鸡蛋汤等，有利于促进胃肠道蠕动，帮助有毒食物尽快排出体外；
4、口服药物：轻微食物中毒后如果出现了剧烈腹痛症状，可以遵医嘱使用颠茄片、消旋山莨菪碱片等药物治疗。若呕吐症状较严重，可以遵医嘱使用甲氧氯普胺片改善症状；
5、其他措施：若自行无法缓解，可能需至急诊科进行洗胃等治疗措施，缓解不适症状。