我国14亿多人每天消耗70万吨粮 如何保证14亿人按点开饭？是一篇大文章

《中共中央 国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》，即2023年中央一号文件昨天（13日）发布。这是21世纪以来第20个指导“三农”工作的中央一号文件。

党的二十大报告中，首次提出建设农业强国。在2023年中央一号文件中也提出，全面推进乡村振兴不断取得新进展、农业强国建设开好局起好步。

我国14亿多人每天消耗70万吨粮

中央农办 农业农村部乡村振兴专家委员会委员 张红宇：强国农业，农业强国，管根本，是战略性、长期性的任务。第一，供给保障能力要强；第二，科技装备要强；第三，经营体系要强；第四，产业韧性要强，最后，农业强国一定是竞争能力强。

今年中央一号文件在农业强国的要求之下，明确提出要抓紧抓好粮食和重要农产品稳产保供，巩固拓展脱贫攻坚成果。

中央农办 农业农村部乡村振兴专家委员会委员 张红宇：一方面要保证中国在解决吃饭问题上，主动权要牢牢把在自己手里。一方面我们好不容易取得的历史性的脱贫攻坚成果，要巩固、拓展相关的成果，不能出现规模性的返贫。守住这两条底线，是2023年“三农”工作的基石。

抓紧抓好粮食和重要农产品稳产保供

专家提到，农业强国第一个特征就是供给保障能力要强。因此今年的中央一号文件提出，抓紧抓好粮食和重要农产品稳产保供。

保证14亿人按点开饭，看起来简单，其实背后是一篇大文章。我国有14亿多人口，每天一张嘴，就要消耗70万吨粮、9.8万吨油、192万吨菜和23万吨肉。要满足如此庞大的消费需求，每年的粮棉油糖菜播种面积大概稳定在23亿—24亿亩，如果按1.3的复种指数倒推计算，耕地必须保持在18亿亩，这是底线。