尿酸高可能是因为肾脏排泄能力差，食用了过多高嘌呤的食物等。对于尿酸高的人来说，一定要特别注意饮食习惯，对于蛋白质的摄入应该充足但是不能过量，如果出现了痛风症状，就要吃嘌呤含量低的食物，如蛋类，奶类，五谷类以及新鲜的蔬菜水果，不要吃油炸，肥肉皮脂等高脂肪食物。因为尿酸是嘌呤的代谢产物，所以不能吃高嘌呤的食物，更不能饮酒，像啤酒，白酒，葡萄酒等都含有着较高的嘌呤。
尿酸高，在饮食方面主要是避免高嘌呤饮食：比如动物内脏（羊、猪牛、鸡等的肝脏、胰腺、肾脏、肠）和动物的大脑（牛脑、猪脑、羊脑等）以及沙丁鱼、贝壳等海产品，一些蔬菜如香菇、豆制品等都是属于高嘌呤的饮食，尽量避免；可以选择一些低嘌呤饮食，如绿色蔬菜、水果等低嘌呤的饮食可以多吃，中等嘌呤食物可以适量的选择。
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