西红柿蛋花汤 功 补充营养、促进消化 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 西红柿蛋花汤做法简单，是一种常见的汤食，具有补充营养、促进消化的功效。 1、补充营养 西红柿含有维生素A、B族维生素、维生素C等营养成分；鸡蛋中含有蛋白质、脂肪等营养成分。适量进食西红柿蛋花汤具有补充营养的功效，有利于身体健康。 2、促进消化 西红柿含有一定的膳食纤维，可促进胃肠道蠕动，所以西红柿蛋花汤具有促进消化的功效，对于消化不良可起到改善作用。 不宜同食 1、醋 醋和西红柿都含有大量有机酸成分…
纯胡麻油 功 补充营养、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 肥胖者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 纯胡麻油即胡麻仁榨取的油，为日常生活中常见的食用油。纯胡麻油的营养价值较高，主要有补充营养、润肠通便等功效。 1、补充营养 纯胡麻油含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A、维生素E、卵磷脂，以及钙、磷、铁等矿物质，适量食用具有补充营养的功效，可起到一定维持身体健康状态的作用。 2、润肠通便 纯胡麻油中含有大量油脂，具有润肠通便的功效，适量食用纯胡麻油可以在一定程度上缓解便秘。 不宜同食 1、降脂药 纯胡麻油含有大量…
芭乐汁 功 补充营养、抗氧化 宜 一般人群均适宜 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 芭乐汁也就是番石榴汁，味道较为甜美，含有的营养成分较多。在日常生活中，可以适当饮用芭乐汁，能够起到补充营养、抗氧化等功效。 1、补充营养 芭乐汁含有的营养成分比较丰富，包括糖类、膳食纤维，以及多种维生素、矿物质以及微量元素等。适当饮用可以补充身体所需的部分营养物质。 2、抗氧化 芭乐汁含有的维生素A、维生素B、维生素C，具有抗氧化的作用，适当饮用对皮肤有一定的好处。 不宜同食 1、海鲜 芭乐汁中含有较多的鞣酸，…
红豆饼 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红豆饼主要由高筋面粉、白芝麻、酵母、红豆、黄油、白砂糖等食材制成，具有补充营养、提供能量的功效。 1、补充营养 红豆饼中含有碳水化合物，蛋白质，膳食纤维，维生素A、维生素B等维生素，以及钠、钙、铁等营养成分，适量食用可以为机体补充生理所需的营养。 2、提供能量 红豆饼中含有大量碳水化合物，而碳水化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源，所以适量食用红豆饼能为人体提供维持生命活动的能量。 不宜同食 …
红糖苹果红枣枸杞水 功 促进胃肠道蠕动、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红糖苹果红枣枸杞水的主要成分为红糖、苹果、红枣、枸杞。适量饮用红糖苹果红枣枸杞水具有促进胃肠道蠕动、补充营养的功效。 1、促进胃肠道蠕动 红糖苹果红枣枸杞水中含有丰富的膳食纤维、水分，具有促进胃肠道蠕动的功效，所以适量饮用红糖苹果红枣枸杞水可以起到一定的促进消化、缓解便秘的作用。 2、补充营养 红糖苹果红枣枸杞水中含有碳水化合物、蛋白质、维生素、无机盐等营养元素，可以为人体生命活动提供日常所…
姬松茸猴头菇麦芽冲调粉 功 补充营养、促进消化 宜 一般人群均适宜 忌 对菌类食物过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 姬松茸猴头菇麦芽冲调粉主要由姬松茸、猴头菇、麦芽加工而成，其中姬松茸原产于巴西，又名巴西蘑菇；猴头菇又名刺猬菌，为齿菌科真菌猴头菌、珊瑚状猴头菌的子实体；麦芽又名大麦芽，是禾本科植物大麦的成熟果实经加工而发芽者。姬松茸、猴头菇、麦芽的营养均较丰富，三者制成的姬松茸猴头菇麦芽冲调粉具有补充营养、促进消化等功效。 1、补充营养 姬松茸富含蛋白质、碳水化合物、多糖、矿物质、维生素等营养物质；猴…
凉拌黑木耳 功 补充营养、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 凉拌黑木耳的主要制作原料有黑木耳、生抽等，其中黑木耳含有多糖、蛋白质、膳食纤维等，所以凉拌黑木耳具有补充营养、润肠通便等功效。 1、补充营养 黑木耳含有多糖、蛋白质以及多种微量元素等有益成分，可以帮助人体补充多种所需的营养物质。凉拌黑木耳具有补充营养的功效，利于机体健康。 2、润肠通便 黑木耳中的纤维素可加快胃肠蠕动，促进消化。所以凉拌黑木耳具有润肠通便的功效，可用于消化不良、大便不畅等情况。 不宜同…
小麦红枣甘草汤 功 补脾和胃、养心安神 宜 脾胃不和、心神不安患者 忌 湿盛中满或有积滞、痰热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 小麦红枣甘草汤，是由小麦、红枣、甘草制作而成，其中小麦味甘、性平；红枣即大枣，气微香，性温，归脾、胃、心经；甘草气微，味甜而特殊，性平，归心、肺、脾、胃经。小麦红枣甘草汤具有补脾和胃、养心安神等功效。 1、补脾和胃 甘草味甘，能补虚，归脾胃经，能补脾胃不足而益中气；红枣味甘，性温，归脾、胃经，能补脾益气，小麦红枣甘草汤具有补脾和胃的功效，适用于脾虚食少、乏力便溏、倦怠等症。 2、…
嫩柳芽泡水喝 功 清热祛湿、利尿 宜 小便不利者 忌 脾胃虚弱者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 嫩柳芽是指杨柳科植物柳的嫩芽，可入药，常在初春采集嫩芽，鲜用或晒干后使用。嫩柳芽味微苦，性寒，嫩柳芽泡水喝具有清热祛湿、利尿的功效。 1、清热祛湿 嫩柳芽味微苦，性寒，苦可清热燥湿，寒可滋阴除蒸，嫩柳芽泡水喝具有清热祛湿的功效，可用于风湿痹症。 2、利尿 嫩柳芽味微苦，性寒，苦可通利，寒可清热利水，嫩柳芽泡水喝具有利尿的功效，可用于小便不利。 不宜同食 1、辣椒 辣椒刺激性较大，可能刺激胃肠黏膜，从而影响胃肠对…
青芥末 功 增进食欲、温中散寒 宜 食欲不振者 忌 胃溃疡患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 青芥末又名淡绿芥末，用辣根研磨而成，辛辣味道较为强烈、呛鼻，属于芥末的一种，具有增进食欲、温中散寒的功效。 1、增进食欲 青芥末辛辣芳香，对口舌有强烈的刺激，可促进唾液及胃液的分泌，具有增进食欲的功效，食欲不振者可适当食用。 2、温中散寒 青芥末性温味辛，归胃经，具有温中散寒的功效，可用于脾胃虚寒等病症。 不宜同食 1、兔肉 兔肉性寒，青芥末性温，性味相反，不宜一起吃，否则会引起腹痛。 温馨提示 青芥末味道辛辣，…
排骨白萝卜汤 功 提供能量、清热解毒 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 排骨肉质细腻，含有蛋白质、碳水化合物等。白萝卜又叫萝白、荠根等，为十字花科植物莱菔的新鲜根茎，性凉，入肺、胃经。排骨白萝卜汤具有提供能量、清热解毒等功效。 1、提供能量 排骨含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等，这些营养物质都能为机体提供能量。所以排骨白萝卜汤可为机体活动提供能量。 2、清热解毒 白萝卜性凉，入肺经，可清热泻火、凉血解毒。排骨白萝卜汤也有清热解毒的功效，可用于暑热烦渴、燥热咽痛等情况。 不…
水果沃柑 功 补充营养、促进食欲 宜 食欲不佳者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 沃柑是橘橙与红橘的杂交，属柑橘类水果。水果沃柑多汁、高糖、皮薄肉嫩，可以直接榨汁食用。水果沃柑具有补充营养、促进食欲等功效。 1、补充营养 水果沃柑含有天然黄酮、维生素A、维生素C、胡萝卜素、钠元素等成分。适当食用水果沃柑具有为人体补充部分营养的作用。 2、促进食欲 水果沃柑口感酸甜，含有有机酸类物质，可以刺激唾液分泌，具有促进食欲的作用，适用于食欲不振的人群。 不宜同食 1、螃蟹 水果沃柑和螃蟹两者同食，…
猪脑粉 功 补中健脾、滋阴润燥 宜 食少纳呆者 忌 高胆固醇血症患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 猪脑粉的主要原料是猪脑，为猪科动物猪的大脑，其味甘、咸，性寒，归脾、胃、肝经。猪脑粉具有补中健脾、滋阴润燥等功效。 1、补中健脾 猪脑粉的原料猪脑能补中健脾。因此，猪脑粉具有补中健脾的功效，可用于脾胃虚弱引起的食少纳呆等病症。 2、滋阴润燥 猪脑可滋肺肾之阴，具有滋阴润燥的作用，猪脑粉也可起滋阴润燥的功效，适用于干咳少痰、虚热便秘等情况。 不宜同食 1、苦瓜 猪脑粉不宜与苦瓜同食，猪脑粉性寒，而苦瓜性凉，同…
插田泡果子 功 活血、除湿 宜 风湿痹痛者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 插田泡果子为蔷微科植物插田泡的果实，为灌木，其叶片卵形、椭圆形或菱状卵彤，一般6~8月果熟。插田泡果子味甘、酸，性温，具有活血、除湿等功效。 1、活血 插田泡果子味咸入血分，能活血止血、散瘀消肿、止痛，可用于跌打损伤、关节疼痛、腰痛等情况。 2、除湿 插田泡果子味咸入肾，可利水除湿，可用于辅助缓解风湿痹痛、小便不利、水肿等症。 不宜同食 1、冰淇淋 插田泡果子不能与生冷寒凉的食物一起食用，例如冰淇淋，以免刺激肠胃…
