粉草 功 清热解毒、催吐、抑制胃酸分泌 宜 气喘咳嗽、胃痛、腹痛者 忌 粉草过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 粉草是一种中草药，其药用部位是根及根茎。本品根呈圆柱形，表面红棕色或灰棕色，断面粉性。粉草具有清热解毒、催吐、抑制胃酸分泌的等作用。 1、清热解毒 粉草具有清热解毒、润肺止咳的功效，主要用于治疗咳嗽痰多、咽喉肿痛等症状。其止痛能力强，能缓解脾胃虚弱、四肢痉挛等症状。粉草还可用于清内热、泻火。 2、催吐 粉草磨成细末，用水煎服，具有瘦脸、催吐、解毒的功效。 3、抑制胃酸分泌 粉草有类似肾上腺皮质…

炙紫苑 功 消痰止咳、抗菌、抗病毒 宜 痰多喘咳、新久咳嗽者 忌 阴虚肺热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 炙紫苑是紫苑炮制而成，多用蜜炙，可增强润肺的功效，比紫苑的药理作用更稳定。紫苑为菊科植物紫菀的根及根茎，性苦、温，能入肺经。具有消痰止咳、抗菌、抗病毒的作用。 1、消痰止咳 炙紫苑具有消痰止咳、润肺的功效，为痰嗽血劳之圣药，可治疗治风寒咳嗽气喘、虚劳咳吐脓血、喉痹等疾病。 2、抗菌 炙紫苑在体外实验中对大肠杆菌、痢疾杆菌、变形菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、绿脓杆菌及霍乱弧菌等7种革兰氏阴性肠内致病菌有一…

文旦皮 功 消食理气、化痰平喘、延缓衰老 宜 咳嗽痰多者 忌 脾虚泻泄、服用抗过敏药物者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 文旦是柚子的一种品种，为亚热带主要水果之一，果实硕大，扁球形或梨形，果皮光滑，绿色或淡黄色，我国长江以南各省均有栽培。文旦皮即其果皮，具有消食理气、化痰平喘、延缓衰老的功效。 1、消食理气 文旦皮味辛、苦、甘，性温，具有消食理气的作用，对于食少、口淡、消化不良等病症有较好的疗效。 2、化痰平喘 文旦皮能清热解毒，也能化痰止咳，对肺炎以及气管炎引起的咳嗽气喘、痰多等多种呼吸道疾病，都有明显…

昙花 功 清热润肺、通便、排毒 宜 肺热咳嗽者、便秘患者 忌 胃寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 昙花有一定的药用价值，在治疗肺结核和去毒、化痰等方面均有一定效果，具有清热润肺、通便、排毒的等功效。 1、清热润肺 昙花可用于治疗发热、感冒、咽喉肿痛、口腔溃疡等病症。昙花可入肺经，可以用于治疗因肺燥所致的咳嗽、咳痰、气喘。 2、通便 昙花具有通便作用，可用于缓解因体内热盛所致的大便干结。 3、排毒 昙花有排毒作用，可以去除体内毒素、通便养颜，对于经常便秘和脸上经常长痘、长斑的人来说有一定的治疗作用。 4、…

枇杷叶子 功 清肺止咳、降逆止呕 宜 肺热咳嗽、胃热呕吐者 忌 胃寒呕吐者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 枇杷叶子，为蔷薇科植物枇杷的叶子，枇杷叶子，叶革质，披针形、倒披针形、倒卵形或椭圆状矩圆形。枇杷叶子可以作为药用，具有清肺止咳、降逆止呕的作用。 1、清肺止咳 枇杷叶子所含苦杏仁甙在体内水解产生的氢氰酸，有祛痰和平喘的作用，常用于治疗肺热咳嗽、气逆喘促。若患有风热咳嗽，可以与前胡、桑叶等药同用；如燥热咳嗽，可与桑白皮、沙参等中药配伍。 2、降逆止呕 枇杷叶子可以降逆止呕，与橘皮、竹茹、生姜同用，能缓解…

枇杷叶 功 化痰止咳、降逆止呕 宜 肺热咳嗽者 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 枇杷叶为蔷薇科植物枇杷的叶子，叶呈长椭圆形或倒卵形，先端尖、基部楔形，边缘有疏锯齿，近基部全缘。性微寒、味苦，归肺、胃经。具有化痰止咳、降逆止呕等功效。 1、化痰止咳 枇杷叶味苦、性寒，能肃清肺气，也能化痰止咳。咳嗽痰多以及肺燥肺热时，可以把枇杷叶、桑叶、前胡等中药材搭配煎水喝。 2、降逆止呕 枇杷叶能降逆止呕，因肺热引发恶心、呕吐以及胃吐酸等不良症状时，可以直接服用枇杷叶，也可与桔皮和竹菇等搭配应用。 营养价值…

地胡椒 功 发散风寒、化痰止咳 宜 咳嗽痰多、鼻塞不通者 忌 阴虚体质、身体有内热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 地胡椒为菊科植物鹅不食草的全草，这种植物含有大量挥发油，具有自然的香味，而且全草都能入药，性温，味辛，归肺经、肝经。具有发散风寒、化痰止咳等功效。 1、发散风寒 地胡椒一种味辛性温的中药材，能发散风寒，也能驱风散寒，用于风热感冒的治疗，能缓解头痛鼻塞、流鼻涕以及咳嗽痰多等症状，还可以降低感冒发病率。 2、化痰止咳 地胡椒属于辛温解表药，能化痰止咳，对咳嗽气喘和痰多等症有缓解作用，可让呼吸系统…

老鼠刺 功 利咽止咳、明目益气、清热解毒 宜 急性咽喉炎、感冒咳嗽、慢性支气管扩张者 忌 身体虚弱者、实热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 老鼠刺是冬青科植物猫儿刺的根，属于一种中药。一般夏、秋季采收，洗净，晒干入药，也可以与其他食材一起烹饪，具有利咽止咳、明目益气、清热解毒等功效。 1、利咽止咳 老鼠刺有润肺止咳、利咽的作用，可用于治疗肺热咳嗽、咯血、咽喉肿痛等。无论是成人或者儿童，如果平时有咽喉不舒服或咳嗽痰多的症状，都可以根据医生的建议适当服用老鼠刺。 2、明目益气 老鼠刺可以明目益气，在一定程度上…

返魂草 功 活血通经、止咳 宜 咳嗽咳痰者 忌 实热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 返魂草味辛、性平，入肝、心经，是一种具有抗菌作用的中草药，生用可活血通经、止咳，炒炭用化瘀止血。具有活血通经、止咳等功效。 1、活血通经 返魂草具有活血通经作用，主治经闭、癥瘕、跌扑损伤。炒用后主治吐血、衄血、便血、尿血。 2、止咳 返魂草具有止咳作用，咳嗽患者可适量食用。 营养价值 返魂草性味苦、甘、微温，入肺经，有化痰止咳之功，适用于咳嗽气逆、咯痰不爽及肺虚久咳、痰中带血等多种咳嗽。其中含有氢醌、对-羟基苯乙酸、熊果…

青礞石 功 消食化积、镇静安神、坠痰下气 宜 肺热咳嗽者 忌 气弱血虚者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 青礞石，为变质岩类黑云母片岩或绿泥石化云母碳酸盐片岩。青礞石入药以后，味甘而咸，性平，归肺、心、肝经，具有消食化积、镇静安神、坠痰下气等功效。常用于顽痰胶结、咳逆喘急、癫痫发狂、烦躁胸闷、惊风抽搐等病症的治疗。 1、消食化积 青礞石是一种能消食化积的中药材，对积食有较好的治疗作用，治疗时可以将青礞石研末以后直接食用，也可以与白术、木香和枳实等中药材搭配在一起，制成药丸以后食用。 2、镇静安神 青礞石具有…

千日红 功 止咳平喘、清肝明目、止痉 宜 咳嗽气急、眼目昏糊者 忌 非哮喘患者、无哮喘患病史者、阳虚体质者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 千日红为苋科植物千日红的花序。花果期6~9月，花色艳丽有光泽，花干后而不凋，经久不变。千日红性平、味甘、微咸，具有止咳平喘、清肝明目、止痉等功效。 1、止咳平喘 千日红具有止咳平喘的功效，对于咳嗽痰多、气急、百日咳、哮喘等症，都可应用。 2、清肝明目 千日红能清肝明目，对于眼目昏糊亦可应用。对于肝肾阴虚、肝阳上亢引起的目昏眼花、腰膝酸软、耳鸣等证，可以单独应用本品，也可…

细辛 功 解表散寒、祛风止痛、温肺化饮 宜 风寒头痛、肺寒咳嗽者 忌 气虚头痛、肺热咳嗽者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 细辛为马兜铃科多年生草本植物细辛的全草，细辛味，性温，归心、肺、肾经。具有解表散寒、祛风止痛、温肺化饮等功效。 1、解表散寒 细辛常用于外感风寒证，以寒邪偏盛、头痛、肢体疼较者为适宜，常用方剂九味羌活汤。细辛还可治疗素体阳虚，外感风寒、恶寒发热、身倦欲卧、脉沉者，可与麻黄、附子同用，即麻黄附子细辛汤。 2、祛风止痛 细辛适用于风寒湿邪所致的头痛、痹痛、腹痛等证。如治风邪头痛，常与川芎、…

橘子 功 理气消食、祛痰止咳、降压降脂 宜 肺热咳嗽、支气管炎、热病伤津口渴者 忌 风寒咳嗽、素有痰饮者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 橘子常与柑子一起被统称为柑橘，颜色鲜艳，酸甜可口，是日常生活中最常见的水果之一，具有理气消食、祛痰止咳、降压降脂等功效。 1、理气消食 橘中含有的橘皮甙对肠道有双向调节作用，既能抑制肠道平滑肌，以达到止痛、止呕、止泻的目的，又能兴奋肠道平滑肌，促进消化，用于脘腹胀满、食欲不振、嗳气等。 2、祛痰止咳 橘中含有的挥发油、柠檬烯能够促进呼吸道黏膜分泌，缓解支气管痉挛，有利于痰…

芥菜头 功 下气消食、利尿除热 宜 咳嗽痰滞、胸隔满闷、疮痈肿痛者等 忌 热性咳嗽患者、目疾、痔疮人群等 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 芥菜头质地紧密、水分少、膳食纤维多，还含有大量的维生素以及钙、磷、铁等微量元素，具有解毒消肿，下气消食，利尿除湿的功效。 1、下气消食 芥菜头含有硫代葡萄糖甙的物质，经水解后能产生挥发性芥子油，具有一定的促进肠胃消化吸收的作用。此外，大头菜还具有一种特殊的鲜香气味，能增进食欲，帮助消化。 2、利尿除热 芥菜头含有钙、磷、铁等微量元素，被人体吸收后，能利尿除温，促进机体水、…

藏贝母 功 清热润肺、消炎杀菌 宜 虚劳咳嗽、吐血咯血、肺痿肺痈、妇人乳痈、痈疽及诸郁者 忌 脾胃虚寒及寒痰、湿痰者、糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 藏贝母是一种野生百合科植物的地下鳞茎，味苦，性微寒，归肺经，它是中药贝母的一种，这种中药材中含有大量生物碱和多种活性成分。具有清热润肺、消炎杀菌等功效。 1、清热润肺 藏贝母是一种性质微寒的中药材，能入肺经并能清除肺热，而且能缓解虚火过旺，平时经常食用能预防上呼吸道感染出现，另外，出现咳嗽痰多和气喘以及呼吸急促等不良症状时都能直接服用藏贝母，服用后…