红菇茑皮 功 缓衰老、护视力、缓解贫血 宜 阳痿不举、肾虚、容易上火者 忌 体虚患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红菇茑皮多野生,果实分红、黄二色,多籽,如樱桃大小,秋天成熟后可食用,味甘甜,具有延缓衰老、保护视力、缓解贫血等功效。 1、缓衰老 红菇茑皮中维生素C的含量较高,这类维生素在人体中主要是清除自由基,减少其对机体细胞的损伤。此外,也能帮助清除皮下的色素、毒素,有消除色斑的作用,适合中年女性食用,适量食用可延缓衰老、美容养颜。 2、护视力 红菇茑皮中β-胡萝卜素的含量较高,这类营养物质在人体中会…

2024年1月21日 0条评论 8点热度 0人点赞 fengjun 阅读全文

鸡血汤 功 补血、润肠通便、补虚、止血 宜 营养不良者 忌 高胆固醇血症、肝病、高血压患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鸡血汤以鸡血为原料熬制而成,含铁量较高,以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇、哺乳期妇女适量吃含有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血。鸡血汤具有补血、润肠通便、补虚等功效。 1、补血 鸡血汤中含铁量较高,以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇、哺乳期妇女适量吃含有鸡血的菜肴,可以防治缺铁性贫血。同时由于鸡血中含有微量元素钴…

2024年1月21日 0条评论 12点热度 0人点赞 fengjun 阅读全文

海虹 功 预防贫血、增强体质、温阳补肾 宜 虚劳羸瘦、眩晕、盗汗、阳痿患者 忌 皮肤病患者、海鲜过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 海虹分布于中国黄海、渤海沿岸,营养丰富,富含蛋白质、糖、灰分、脂肪等,是大众化的海鲜品,干制贻贝肉味道鲜美。海虹具有预防贫血、增强体质、温阳补肾等功效。 1、补碘 海虹含大量的碘,能为人体补碘,对甲状腺亢进的患者是比较好的保健食品。 2、降低胆固醇 海虹中所含脂肪里不饱和脂肪酸较多,对于维持机体的正常生理功能、促进发育有作用,还有降低胆固醇作用。 3、预防贫血 海虹不但蛋白…

2024年1月19日 0条评论 9点热度 0人点赞 fengjun 阅读全文

甜油桃 功 润肠通便、补益气血、美容养颜 宜 缺铁性贫血、水肿患者 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 油桃是一种常见水果,属于普通毛桃的变种,而甜油桃属于油桃的一个品种,其果面光滑无毛、色泽艳丽,口味绵甜微酸、有香气,前期食用青脆多汁,后期食用绵软化渣,具有润肠通便、补益气血、美容养颜、止咳化痰等功效。 1、润肠通便 甜油桃中不但含有大量的纤维素,还含有天然的果胶,这些物质可以清理肠道中的垃圾,也能加快肠胃蠕动,可以有效促进大便生成与排出,对便秘有良好的预防和缓解作用。 2、补益气血 甜油桃营…

2024年1月18日 0条评论 9点热度 0人点赞 fengjun 阅读全文

烤肉 功 补充营养、增强体力 宜 缺铁性贫血患者 忌 感冒发烧、肝病、急性肠炎者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 烤肉是一道菜品,制作原料有猪肉、牛肉、海鲜等,独具风味,有浓郁的香味和鲜美的味道,可提高食欲。具有补充营养、增强体力等功效。 1、补充营养 烤肉的材料较多,含有的营养较为丰富,可为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,且烤肉可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 2、增强体力 烤肉的主要食材为各种肉类,其中蛋白质含量较多,烤制过程中加入各种调味剂,可增进食欲,进食后可增强体力、恢复体…

2024年1月18日 0条评论 11点热度 0人点赞 fengjun 阅读全文

鸡血 功 预防贫血、利肠通便 宜 腹胀、嘈杂者、贫血患者 忌 高胆固醇血症、肝病、上消化出血者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鸡血,为雉科动物家鸡的血,通常被制成血豆腐。它在全国各地皆有生产。质细腻,有腥味,加工后凝固成块状,宜做热菜。含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分,用于贫血、妇女月经不调、崩漏失血或支气管炎、哮喘、慢性肝炎等症。具有预防贫血、利肠通便等功效。 1、益血补虚 鸡血还能为人体提供优质蛋白质和多种微量元素,对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病和病后的调养都有益处。 2…

2024年1月18日 0条评论 11点热度 0人点赞 fengjun 阅读全文

山稔子泡酒 功 美容养颜、补益肝肾、缓解贫血 宜 贫血、身体虚弱、气血不足、遗精早泄者 忌 胃病、酒精性肝病、肝硬化、心脑血管疾病、痛风、大便干结者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 山稔子泡酒是将成熟的山稔果实晒干后,以客家米酒浸泡后食用。山稔子为桃金娘科植物桃金娘的果实,于秋季果实成熟时采收,晒干,其味甘、涩,性平,归肝、脾、肺经。山稔子泡酒具有美容养颜、补益肝肾、缓解贫血的功效。 1、美容养颜 山稔子泡酒能为人体提供丰富维生素、氨基酸及矿物质,既能提高皮肤细胞活性,维持人类皮肤健康,也能让皮肤变得紧致细…

2024年1月17日 0条评论 11点热度 0人点赞 fengjun 阅读全文

紫娟茶 功 降低血压、预防心脑血管疾病 宜 肥胖、脑力劳动者 忌 肝功能不良、低血压、贫血者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 紫娟茶属于普洱茶变种,是云南大叶群体茶树品种中的一种,属于人工培育品种。具有降低血压、降火气、预防心脑血管疾病、养胃护胃等功效。 1、降低血压 紫娟茶能松弛血管,从而促进血流、防止高血压,增强动脉、静脉和毛细血管弹性,保护动脉血管内壁,同时能防止肾脏释放出的血管紧张素转化酶所造成的血压升高。 2、降火气 肝火旺盛的人易激动或冲动、急躁易怒,适合喝紫娟茶降火气。 3、预防心脑血管疾病 …

2024年1月16日 0条评论 14点热度 0人点赞 fengjun 阅读全文

红火龙果 功 排毒护胃、促进消化、清宿便 宜 便秘、目视不清、贫血者 忌 腹泻者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红火龙果原产地中美洲,其味甜多汁、营养丰富,含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维。具有排毒护胃、促进消化、清宿便等功效。 1、排毒护胃 红火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起到解毒作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。 2、促进消化 红火龙果中芝麻状的种子,有促进胃肠消化的功能…

2024年1月16日 0条评论 6点热度 0人点赞 fengjun 阅读全文

牦牛肉 功 补充营养、调理身体、补血 宜 贫血、中气下陷、气短体虚者 忌 消化不良者、肾炎患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 牦牛肉是高原居民最常食用的肉类食材,牦牛肉质细嫩、味道鲜美,营养价值及保健功效高于普通的牛肉。适当吃牦牛肉,可以起到增强体质的作用。牦牛肉具有补充营养、调理身体、补血、增强体质等功效。 1、补充营养 牦牛肉能为人体补充多种有益的营养成分,不但含有大量高质量蛋白,还含有多种人体必需的氨基酸,胡萝卜素以及钙、磷等微量元素也是牦牛肉中重要的存在。它脂肪含量低,平时人们食用能补充营养,而且…

2024年1月14日 0条评论 12点热度 0人点赞 fengjun 阅读全文

红豆腐乳 功 补充营养、消食 宜 食欲不佳、贫血者 忌 高血压、痛风患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红豆腐乳是大豆经过微生物发酵后制成的食品,其主材料为大豆。红豆腐乳质地细腻、口感香醇、味道鲜美,含有人体所需要的多种微量元素,具有补充营养、开胃消食等功效。 1、补充营养 红豆腐乳的原材料是大豆,含有植物蛋白、维生素、矿物质等营养成分。经过发酵后,蛋白质分解为各种氨基酸,可直接被人体消化吸收,能够补充人体所需营养,还可以调节体内的离子水平,增加钙离子和磷离子的含量。 2、开胃消食 红豆腐乳可以开胃、消食…

2024年1月13日 0条评论 8点热度 0人点赞 fengjun 阅读全文

鸭血汤 功 预防贫血、清除毒素 宜 贫血患者、动脉硬化患者 忌 高胆固醇血症者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鸭血汤是南京著名的风味小吃,口感鲜香,爽口宜人。而且鸭血汤中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸,所含的红细胞素含量也较高,还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素,这些都是人体造血过程中不可缺少的物质。具有预防贫血、清除毒素等功效。 1、预防贫血 鸭血汤含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血,并…

2024年1月12日 0条评论 11点热度 0人点赞 fengjun 阅读全文

团鱼 功 预防贫血、养颜护肤、补虚壮阳 宜 有皮肤皱纹者 忌 失眠、孕妇及产后泄泻者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 团鱼全年均可捕捉,以秋、冬二季为多。团鱼具有降压降脂、预防贫血、养颜护肤、补虚壮阳的功效。 1、​降压降脂 团鱼中含有亚油酸,能缓和并减轻胆固醇沉积、防止动脉硬化,有很好的净血作用,对高血压、冠心病患者有益。 2、预防贫血 团鱼中含有铁元素,能刺激造血功能,对于患有肺结核、贫血、体质虚等病症的患者有一定的辅助疗效。 3、​养颜护肤 团鱼甲壳做成的龟板胶含有皮肤所需要的各种氨基酸,可以养颜护肤…

2024年1月11日 0条评论 9点热度 0人点赞 fengjun 阅读全文

辣木叶 功 缓解贫血、调节内分泌、护眼 宜 糖尿病、便秘、高血压患者 忌 肝病患者、结石病患者、胃溃疡患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 辣木叶是树木辣木的叶子。辣木是印度热带雨林中的一种乔木树,辣木叶对人体有很多好处,既可以作食材食用,也可以作药物服用。辣木叶具有预防缓解贫血、预防高血糖、预防视力下降的功效。 1、预防缓解贫血 辣木叶中含有丰富的微量元素铁和磷。这些物质是维持人体正常造血功能的重要原料。因此人们食用辣木叶有助于提高人体造血功能,促进血红细胞再生,贫血患者食用后有助于减轻贫血症状,而正常人…

2024年1月11日 0条评论 9点热度 0人点赞 fengjun 阅读全文

儿茶素 功 延缓衰老、调理肠道 宜 一般人群均适宜 忌 贫血者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 儿茶素是从茶叶等天然植物中提取出来的一类酚类活性物质。儿茶素由糖类经一系列酶的作用,通过莽草酸途径,形成的苯环化合物,最后合成制成,具有延缓衰老、调理肠道等功效。 1、延缓衰老 儿茶素是天然的油脂抗氧化剂,可以帮助清除人体产生的自由基,保护细胞膜,从而达到延缓衰老的功效。 2、调理肠道 儿茶素类可以抑制多种致病菌,同时又不伤害有益菌,如乳酸菌,所以有调理肠道功能的作用。 营养价值 儿茶素可以通过血液循环进入全身,…

2024年1月11日 0条评论 8点热度 0人点赞 fengjun 阅读全文
13456792