红腰豆和赤小豆同用 功 补充营养、利水消肿 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红腰豆和赤小豆都属于豆类食物，其中赤小豆为豆科植物赤小豆或赤豆的种子，是一种药食两用的食物。红腰豆原产于南美洲，是制作蜜饯豆的常用原料。红腰豆和赤小豆同用具有补充营养、利水消肿等功效。 1、补充营养 红腰豆中含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素C、叶酸、烟酸等营养物质，赤小豆中含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素E、钙元素、钾元素、磷元素等营养物质，因此红腰豆和赤小豆同用具有补充营养的…

红枣枸杞苹果生姜汤 功 补脾益胃、发汗解表 宜 一般人群均适宜 忌 风热感冒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红枣是鼠李科枣属植物枣的成熟果实，枸杞为茄科植物宁夏枸杞的成熟果实，苹果为蔷薇科苹果属植物苹果的果实，生姜为姜科姜属植物姜的新鲜根茎。适当进食红枣枸杞苹果生姜汤，具有补脾益胃、发汗解表等功效。 1、补脾益胃 红枣、苹果均味甘，归脾经，而红枣、生姜归胃经，适当食用红枣枸杞苹果生姜汤，具有补脾益胃的功效，适用于脾胃虚弱所致的腹胀、面色无华、双目干涩、纳少、嗳气、便溏、腰酸、多梦、月经量少、舌淡胖、苔薄…

洋葱花 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 洋葱花为洋葱的花茎，具有一定的食用价值，故洋葱花具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 洋葱花中含有碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、磷等成分，故适当摄入洋葱花可为机体补充所需营养，促进机体新陈代谢。 2、提供能量 洋葱花中含有一定的碳水化合物，经机体消化分解后可释放能量，故洋葱花可为机体提供能量，以维持身体的正常运转。 不宜同食 1、辣椒 洋葱花不宜与辛辣刺激性的食物一起食用，如辣椒，以免…

红油桃 功 补充营养、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红油桃是油桃的一种，肉质肥厚，果汁量大，口感细嫩。红油桃具有补充营养、润肠通便等功效。 1、补充营养 红油桃营养丰富，富含糖、有机酸、果胶、蛋白质、维生素以及磷、钙、铁、镁等营养物质。此外还含有多种人体所必需的氨基酸类、胡萝卜素等，一次你适当食用红油桃具有补充营养的功效，对身体健康有利。 2、润肠通便 红油桃含有较多的水分、膳食纤维，适量食用可软化大便、促进胃肠蠕动，具有润肠通便的功效，可以起到一定的缓解便秘…

红三鱼 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红三鱼又叫做红杉鱼、金线鱼，全身呈鲜红色泽，肉质细嫩、味道鲜美，含有丰富的营养物质，适量进食具有补充营养、提供能量的功效。 1、补充营养 红三鱼含有蛋白质、不饱和脂肪酸、微量元素等营养物质，适量进食红三文鱼具有补充营养的功效，对人体健康有利。 2、提供能量 红三鱼含有脂肪、碳水化合物等，这些都是人体重要的能量来源，因此适量进食红三文鱼具有为机体提供能量的功效，可以缓解饥饿，为机体供能。 不宜同食 1、西瓜…

黑米和血糯米 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黑米和血糯米有较高的营养价值，且口感香糯，适量食用具有补充营养、提供能量的功效。 1、补充营养 黑米和血糯米中富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素等成分，适当食用具有补充营养的功效，对身体健康有一定的益处。 2、提供能量 黑米和血糯米中含有的蛋白质及碳水化合物，可通过机体新陈代谢转化为能量，因而具有提供能量的功效，适量食用有利于维持机体日常的生理活动。 不宜同食 1、肥肉 血糯米黏腻且不易消化，而肥肉也不…

洋瓜根 功 补充营养、润肠通便 宜 排便不畅者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 洋瓜根为佛手瓜地下根茎部分，有一定的食用价值，故洋瓜根具有补充营养、润肠通便等功效。 1、补充营养 洋瓜根中含有膳食纤维、维生素C、镁、锌等营养成分，适当摄入洋瓜根可帮助机体补充所需营养，促进机体新陈代谢。 2、润肠通便 洋瓜根中的膳食纤维具有吸水性，可增加粪便含水量，减少粪便硬度，利于排便。因此洋瓜根具有润肠通便的功效，对于缓解便秘有一定的帮助。 不宜同食 1、海鲜 洋瓜根不宜和海鲜一起食用，两者均性质寒凉…

炒白蒿 功 补充营养、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 白蒿是菊科植物大籽蒿的全草，也是春天常见的一种野菜，春季采摘其嫩茎叶，除可做成炒白蒿外，也可煮食、炖食、蒸食或做馅食用。炒白蒿味道鲜嫩可口，具有补充营养、润肠通便等功效。 1、补充营养 白蒿的营养价值较高，其含有丰富的维生素C、胡萝卜素，以及铁、钾、钙等矿物质元素，适量食用炒白蒿有助于人体补充日常活动所需的营养成分，对人体有一定好处。 2、润肠通便 白蒿含有的膳食纤维较丰富，该成分具有吸水性可增加粪便体积…

木仔番石榴 功 收敛止泻、止血 宜 外伤出血者、腹泻患者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 木仔番石榴即番石榴，味甘、涩，性平，归大肠经。木仔番石榴具有收敛止泻、止血的功效。 1、收敛止泻 木仔番石榴味酸、涩，可收敛、固涩，入大肠经，可涩肠止泻，具有收敛止泻的功效，适用于腹泻、痢疾等症。 2、止血 木仔番石榴味甘、涩，性平，具有止血的功效，适用于跌打损伤、外伤出血、血崩等病症。 不宜同食 1、海蟹 木仔番石榴与海蟹一起吃，容易刺激肠胃，加重肠胃负担，出现腹痛、腹泻等，故木仔番石榴不宜与海蟹…

腌制青梅 功 增强食欲、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 腌制青梅是由青梅与盐加工制作而成，口感酸甜爽口，具有增强食欲、提供能量的功效。 1、增强食欲 腌制青梅在制作过程中会使用大量的食用盐，能发酵调味，且青梅本身味道酸涩，因此适量食用腌制青梅有助于刺激唾液腺分泌唾液，从而起到增强食欲的作用。 2、提供能量 腌制青梅中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、有机酸、维生素等人体所必须的营养物质，因此适量食用腌制青梅可以帮助机体提供能量，满足新陈代谢所需。 不宜同食 1、…

苦荞片锅巴 功 健脾和胃、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 苦荞片锅巴是以苦荞为原料油炸而成的一种食物，苦荞又名苦荞麦，为蓼科荞麦属一年生草本作物，味苦、甘，性平，小毒。苦荞片锅巴具有健脾和胃、提供能量等功效。 1、健脾和胃 苦荞味苦，性平寒，归脾、胃经，能实肠胃、益气力、续精神、利耳目，所以苦荞制成的苦荞片锅巴具有健脾和胃的功效，可用于缓解胃脘胀满、消化不良等症。 2、提供能量 苦荞片锅巴含有较多碳水化合物和脂肪，经过油炸还含有较多的油脂，所以适量食用苦荞片…

凤梨干 功 补充营养、促进消化 宜 一般人群均适宜 忌 消化性溃疡患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 凤梨干是凤梨加工制作而成的食物，其营养丰富，具有补充营养、促进消化等功效。 1、补充营养 凤梨干具有补充营养的功效，适量食用有助于补充碳水化合物、维生素、蛋白质，以及钾、钙等营养物质。 2、促进消化 凤梨干中含有丰富的膳食纤维，有助于促进胃肠道蠕动，而且凤梨干口味酸甜，可刺激唾液和胃液分泌，因此，凤梨干具有促进消化的功效，还可在一定程度上增加食欲，可辅助缓解消化不良、食欲不振等情况。 不宜同食 1、山楂 …

黑米薏仁粥 功 补充营养、健脾除湿 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黑米薏仁粥由黑米和薏仁加工制作而成，其中黑米为黑稻加工产品；薏仁为禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁，黑米薏仁粥具有补充营养、健脾除湿等功效。 1、补充营养 黑米薏仁粥中含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、维生素B1、钾等营养物质，适量食用黑米薏仁粥具有补充营养的功效。 2、健脾除湿 黑米薏仁粥中的薏仁淡渗甘补，既能利水消肿，又能健脾补中，因此黑米薏仁粥具有健脾除湿的功效，可用于水肿腹胀、小便不利等…

炒熟花生 功 提供营养、促进肠道蠕动 宜 一般人群均适宜 忌 高脂血症患者、胆囊炎患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 炒熟花生是由豆科植物落花生的种子炒制而来，其中富含较为丰富的油脂、维生素以及膳食纤维，具有提供营养、促进肠道蠕动的功效。 1、提供营养 炒熟花生中，含有较为丰富的不饱和脂肪酸、维生素E，以及磷、钾等营养元素，适当食用，可为机体提供日常所需的此类营养，维持正常运行。 2、促进肠道蠕动 炒熟花生中富含膳食纤维，可组成肠内容物的核心，由于其吸水性，可增加粪便体积，从而机械刺激肠壁蠕动，帮助排便。…

洋丝瓜根 功 补充营养、促进消化 宜 排便不畅者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 洋丝瓜根即为佛手瓜根，有一定的食用价值，故洋丝瓜根具有补充营养、促进消化等功效。 1、补充营养 洋丝瓜根中含有膳食纤维、维生素C、镁、铁、锌等营养成分，适当摄入洋丝瓜根可帮助机体补充营养，促进机体新陈代谢。 2、促进消化 洋丝瓜根中的膳食纤维可刺激肠道蠕动，从而可帮助消化。因此适当摄入洋丝瓜根可促进机体消化，利于排便。 不宜同食 1、酒 洋丝瓜根不宜与辛辣刺激性的食物一起食用，如酒等，以免导致机体不适，引起…