山芋头 功 补中益气、洁齿防龋、美容乌发 宜 高血压患者 忌 糖尿病、胃溃疡、胃炎患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 山芋头是一种高营养价值的食材,常蒸熟后食用,能提供大量的蛋白质和维生素,还能增强身体素质。除营养丰富外,山芋头药用价值也较为出色,具有补中益气、洁齿防龋、美容乌发的功效。 1、补中益气 山芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,能增进食欲、帮助消化,具有补中益气的作用。 2、洁齿防龋 山芋头含有丰富的微量元素氟,这种物质对牙齿有一定的保护作用,能洁齿固齿,可以预防龋齿发生。日常食用可以有助于…

2024年1月20日 0条评论 7点热度 0人点赞 fengjun 阅读全文

干柿饼 功 清热、润肠 宜 便秘、湿热体质者 忌 消化不良、糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 干柿饼是柿子作成的饼状食品,是中国著名的传统小吃,营养价值很高。柿饼风干后表面呈现白色物质为柿霜,主要成分为果糖。由于干柿饼为干果类果脯,天然晒制而成,经过水分的蒸发,溶于水中的果糖在此过程中析出,形成柿霜。干柿饼具有清热、润肠、止血等功效。 1、清热 干杮饼味甘涩,性寒,口感清凉,具有一定的清热作用。 2、润肠 干杮饼含有丰富的果胶,果胶是一种较为特殊的物质,是一种水溶性膳食纤维,有一定的润肠通便作用,…

2024年1月20日 0条评论 12点热度 0人点赞 fengjun 阅读全文

紫番薯 功 延缓衰老、促进毒疮愈合 宜 肺气肿患者、感冒者 忌 消化不良者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 紫番薯性喜温、不耐寒,表皮紫色、肉质紫色细腻、水分足、甜而不干。其含有丰富的微量元素,如铁、磷、钙、锌等,尤其是硒的含量较高,具有延缓衰老、促进毒疮愈合等功效。 1、改善皮肤状态 适量食用紫番薯,可以使皮肤红润,尤其是皮肤粗糙、暗黄、苍白的人群,食用后可有效的改善不适症状。 2、延缓衰老 紫番薯中含有抑制黑色素产生的成分,能淡化雀斑和老年斑。可预防斑点的出现,抑制人体皮肤老化,使皮肤富有弹性,防止提前…

2024年1月20日 0条评论 7点热度 0人点赞 fengjun 阅读全文

红豆南瓜汤 功 利尿消肿、润肠通便、健脾养胃 宜 一般人群均适宜 忌 发热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红豆南瓜汤是以红豆、南瓜、小米为主材料制作而成的粥品,其中含有丰富的膳食纤维、多种维生素以及微量元素,具有利尿消肿、润肠通便、健脾养胃的功效。 1、利尿消肿 红豆南瓜汤中红豆具有利尿的功效,因其中含有丰富的皂角甙,可刺激肠道,不仅能解酒、解毒,而且对水肿有改善作用。 2、润肠通便 红豆南瓜汤中南瓜含有丰富的膳食纤维,具有润肠通便的功效,可促进肠道蠕动,从而可润肠通便,预防便秘。 3、健脾养胃 红豆南…

2024年1月20日 0条评论 10点热度 0人点赞 fengjun 阅读全文

银鱼干 功 保健安胎、润肺止咳 宜 体质虚弱、营养不足、消化不良者 忌 皮肤病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 银鱼干为银鱼制作而成的一种食材,身条细小,呈半透明银白色,光滑无鳞,肉质细嫩,味道鲜美,营养价值很高,既可做汤,又可蒸菜,是不可多得的美味佳品。具有保健安胎、润肺止咳等功效。 1、保健安胎 银鱼干富含蛋白质和必需氨基酸,营养价值很高,银鱼干炒蛋能滋阴润燥、养血安胎,尤其对孕早期有流产史的孕妇,是保健安胎食品,孕妇可以适当的食用银鱼干,对自身以及胎儿均有好处。 2、润肺止咳 银鱼干有润肺止咳、善…

2024年1月20日 0条评论 7点热度 0人点赞 fengjun 阅读全文

蔓越莓干 功 延缓衰老、美容养颜 宜 一般人群均适宜 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 蔓越莓是一种表皮鲜红、生长在矮藤上的浆果,其名称来源于“鹤莓”,因蔓越莓的花朵像鹤的头和嘴而得名,具有独特的酸甜口味,清新爽口,常吃有益健康。蔓越莓干是由蔓越莓加工制成,具有延缓衰老、美容养颜等功效。 1、延缓衰老 皮肤过早衰老主要是由于自由基侵害造成,蔓越莓干能清除自由基,具有延缓衰老的能力。 2、美容养颜 蔓越莓干有养颜美容的作用,因为蔓越莓干有丰富的维生素C、类黄酮素等物质,具有抗氧化的作用。同时蔓越…

2024年1月20日 0条评论 8点热度 0人点赞 fengjun 阅读全文

酸杨桃 功 护肝、减轻疲劳、促进消化 宜 脑力劳动者、体力劳动者 忌 肾病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 酸杨桃酸甜、美味可口,果实大而酸,较少生吃,多作烹调配料或加工蜜饯。具有护肝、减轻疲劳、促进消化的功效。 1、护肝 酸杨桃对肝脏有保护作用,经常饮酒的患者可以适量食用酸杨桃,可保护肝脏。 2、减轻疲劳 酸杨桃中维生素C、有机酸的含量较多,可以补充人体流失的水分和营养,有助于减轻疲劳感。 3、促进消化 适量食用酸杨桃,可以使胃液酸度上升,促进食物消化。消化不良、积食者可适量食用酸杨桃。 营养价值 酸…

2024年1月20日 0条评论 10点热度 0人点赞 fengjun 阅读全文

山楂汤 功 保护心血管、活血、促消化 宜 消化不良、心血管疾病、肠炎者 忌 胃酸分泌过多、病后体虚者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 山楂汤是我国传统的糖水饮品,以新鲜山楂、红糖等食材制作而成,具有保护心血管、活血化瘀、促进消化等功效。 1、保护心血管 山楂汤含有黄酮类成分,不仅能延缓衰老,还能增加心血管弹性,清除血管中积存的胆固醇,促进血液循环。 2、活血化瘀 山楂汤对瘀血、肿痛有明显缓解作用。另外,女性如果出现血瘀型痛经,可以饮用山楂汤进行调理,能让痛经的症状好转。 3、促进消化 山楂汤含有大量的分解酶…

2024年1月20日 0条评论 5点热度 0人点赞 fengjun 阅读全文

藕粥 功 补益气血、强壮筋骨、延缓衰老 宜 体弱多病者、食欲不振、营养不良者 忌 经期女性、消化系统障碍者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 藕粥是用鲜莲藕制作的粥,由于莲藕粥有很高的药用价值,所以在平常人们可以根据自己的身体所需,加入不同的食材和药材,制作出不一样口味和功效的藕粥。莲藕是适宜人们秋季食用的一种食物,用来煮粥后,具有补益气血、强壮筋骨、延缓衰老的功效。 1、补益气血 补益气血是藕粥的重要功效,因为藕粥中含有丰富微量元素铁和磷,这些物质能加快血红蛋白合成,并能提高人体造血干细胞的活性,增强人体造…

2024年1月20日 0条评论 8点热度 0人点赞 fengjun 阅读全文

沙果 功 生津止渴、清热明目、涩精止痢 宜 泄泻下痢、遗精滑泄、眼目青盲者 忌 脾弱气虚者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 沙果属蔷薇科,仁果亚科,苹果属,是中国的特有植物。沙果黄色或红色,香气浓郁,风味独特,酸甜可口,营养丰富,药用价值高,具有生津止渴、清热明目、涩精止痢等功效。 1、生津止渴 沙果中的有机酸、维生素含量非常丰富,食之有生津止渴、消食除烦和化积滞的作用。 2、清热明目 沙果以根、果实或全株入药,沙果叶鲜用或晒干用,皆具有泻火明目、杀虫解毒的作用,可治疗眼目青盲、翳膜遮眼及小儿疥疮。 3、涩…

2024年1月20日 0条评论 8点热度 0人点赞 fengjun 阅读全文

柚子皮糖 功 美容养颜、止咳化痰 宜 肺炎、久咳不愈者 忌 糖尿病患者、体内湿热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 柚子皮糖是一种美食,主料为柚子皮,辅料为柠檬、水、冰糖、盐等。柚子皮糖的风味并不是单纯甜味,而带有酸味,外观透明或半透明,它的加工技术也很简单。具有美容养颜、止咳化痰等功效。 1、美容养颜 柚子皮糖中含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质,具有较强的抗氧化活性,适量食用柚子皮糖,能增强对自由基的清除作用,延缓衰老,尤其对皮肤有较好的保健作用,可美容养颜。 2、止咳化痰 柚子皮糖是味辛、苦、甘,性温的一种…

2024年1月20日 0条评论 7点热度 0人点赞 fengjun 阅读全文

冬瓜汤 功 减肥降脂、清热化痰 宜 高血压、高血脂患者 忌 脾胃虚寒、腹泻便溏、畏寒疼痛者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 冬瓜汤简单易做,是日常食用的一种汤羹,营养价值丰富,口味清新。含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素,以及矿质元素等营养成分,具有减肥降脂、清热化痰等功效。 1、减肥降脂 冬瓜汤中膳食纤维含量较高,具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,能够控制体内糖类转化为脂肪,防止脂肪堆积和高血压,有良好的减肥功效。 2、清热化痰 冬瓜汤富含水分,可以缓解体内燥热,能降低…

2024年1月20日 0条评论 9点热度 0人点赞 fengjun 阅读全文

蒲公英粥 功 缓解消化不良、清热解毒 宜 高血压、便秘、黄疸患者 忌 阳虚外寒、脾胃虚弱者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 蒲公英粥的原料为蒲公英、粳米,其中蒲公英属多年生草本植物,根圆锥状,表面棕褐色、皱缩,叶边缘有时具波状齿或羽状深裂,基部渐狭成叶柄,花期4~10月。具有缓解消化不良、清热解毒等功效。 1、缓解消化不良 蒲公英粥含有丰富的维生素A、维生素C,可缓解消化不良以及便秘等症状。 2、清热解毒 蒲公英粥具有清热解毒的作用,对于急性乳腺炎、淋巴腺炎、疔毒疮肿、急性结膜炎、感冒发热等疾病有一定的作用…

2024年1月19日 0条评论 8点热度 0人点赞 fengjun 阅读全文

干炒黑豆 功 改善便秘、健脑益智、美容护发 宜 便秘患者 忌 体虚、消化不良、痛风患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 干炒黑豆是由黑豆在锅内炒制而成的一道美食,黑豆为豆科植物大豆的黑色种子,药食俱佳。干炒黑豆具有改善便秘、健脑益智、美容护发等功效。 1、改善便秘 干炒黑豆能促进肠道蠕动,缓解胀气,促使体内毒素顺利排出,有利于改善便秘。 2、健脑益智 干炒黑豆中不饱和脂肪酸在人体能转化成卵磷脂,而卵磷脂是形成脑神经的主要成分之一。同时干炒黑豆中所含的钙、磷等矿物质,有延缓大脑老化、健脑益智的作用。 3、美容…

2024年1月19日 0条评论 17点热度 0人点赞 fengjun 阅读全文

红柿子 功 润肠通便、清热解毒 宜 高血压患者 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红柿子为柿科植物浆果类水果,有不同的品种颜色,从浅桔黄色到深桔红色不等,果形因品种而异。具有润肠通便、清热解毒功效。 1、润肠通便 红柿子富含果胶,是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于改善便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。 2、清热解毒 红柿子能清热解毒,此外还是降压止血的食物,适合高血压、痔疮出血患者。 营养价值 红柿子营养价值很高,含有大量胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、果糖和钙、磷、铁等矿…

2024年1月19日 0条评论 8点热度 0人点赞 fengjun 阅读全文
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