便秘能不能吃银耳 宜吃 银耳 银耳营养指标(100克含量) 热量 200kcal 蛋白质 10g 膳食纤维 30.4g 脂肪 1.4g 碳水化合物 67.3g 维生素B 0.25mg 宜吃 原因 便秘可以适量食用银耳。银耳富含膳食纤维,因膳食纤维具有促进胃肠蠕动的功效,可使肠道肌肉保持张力,增加粪便含水量,使其体积增加、质地变软,有利于粪便排出。此外,银耳富含胶质,具有较强的润滑作用,经常食用可将人体内的大部分毒素带走。因此,便秘患者可以适量食用银耳。 怎么吃 银耳主要用来做甜品、汤菜,宜用开水泡发。变质银耳不可食…