心脏是人体重要的动力器官，一旦心脏出了问题直接危害到生命安全，所以平时要特别注意心脏的保护。沙丁鱼一直以来都是保护心脏最为忠实的卫士，它之所以可以保护心脏，是由于在沙丁鱼中含有大量的omega—3脂肪酸，以及丰富的钙质与烟酸。燕麦中含有大量的纤维素，并且只含较低的糖分，除了能够给人体补充能量之外还能保护心脏健康。豆类食品中还含有大豆异黄酮，这种物质能够显著的降低ldl水平，由此维护了心脏的健康。
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