野红薯 功 清热解毒、消肿 宜 水肿患者 忌 腹泻患者、脾虚泄泻者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 野红薯又名白蔹，是葡萄科植物白蔹的块根，干燥块根呈长椭圆形，略有弯曲，一般在春秋采挖。野红薯味苦、性微寒，野红薯具有清热解毒、消肿的功效。 1、清热解毒 野红薯性寒，味苦，苦能泻火、寒能清热，能够清泄体内火热毒邪，具有清热解毒的功效，适用于咽喉肿痛等症。 2、消肿 野红薯性微寒，味苦，归肝经，肝主疏泄，苦寒清肝经之热有利于其疏泄功能的进行，水湿得以运化，水肿得以消除，故具有消肿的功效，适用于水肿等症状。 不宜…
甜牛至 功 祛湿、理气 宜 水肿者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 甜牛至一般是指马郁兰，其味辛、微苦，性凉，具有祛湿、理气的功效。 1、祛湿 甜牛至味微苦，苦能燥湿，所以甜牛至有祛湿的功效，可用于水肿、带下等情况。 2、理气 甜牛至味辛，辛能散能行，有理气的功效，可用于气滞食积等情况。 不宜同食 1、辣椒 甜牛至属于中药，不宜与辣椒等辛辣刺激的食物同用，以免影响药效。 温馨提示 建议适量使用甜牛至，因其性质偏寒凉，大量使用可刺激脾胃引起腹泻、腹痛等不适。 食用方法 1、煎服 将甜牛至洗…
1、可以根据水肿的程度给予利尿剂，消除水肿；对于伴有严重低蛋白血症的，可以在补充人血白蛋白后再给予利尿剂，但需监测离子，防止离子紊乱。2、对于大量蛋白尿的肾病型患者，如病理类型较轻，对激素敏感者，应用激素有效后随着尿蛋白量的减少浮肿会逐渐减轻，甚至消失。3、对于顽固性浮肿，且伴有大量胸腔积液、腹腔积液，对利尿剂效果很差者，可以选择血液透析治疗，采取单纯超滤模式，将体内过多的水分去除。
小黄芪叶泡水喝 功 清热、消肿 宜 面目水肿者 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 小黄芪叶泡水喝味道较苦涩，具有清热、消肿等功效。 1、清热 小黄芪叶性凉可清热，故小黄芪叶泡水喝具有清热的功效，可用于自汗盗汗、痈疽不溃或溃久不敛等病症。 2、消肿 小黄芪叶味苦降泄，归脾经，脾可运化水湿，可通利水道而消除水肿，故小黄芪叶泡水喝具有消肿的功效，可用于面目水肿等病症。 不宜同食 1、辣椒 辣椒刺激性较大，可能会刺激胃肠黏膜，从而影响胃肠对药物的吸收，因此小黄芪叶泡水喝不宜与辣椒同食。 温馨提示 小黄…
赤小豆 功 消水肿、通乳汁、通便减肥 宜 肾性水肿、心脏性水肿、营养不良性水肿患者 忌 尿多之人、阴虚而无湿热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 赤小豆外形与红豆相似而稍微细长，常与红豆混用，可整粒食用，或用于煮饭、煮粥、做赤豆汤，具有消水肿、通乳汁、通便减肥等功效。 1、消水肿 赤小豆常作为利尿剂用于水肿患者，包括心源性水肿、肾病水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿、孕妇或产后浮肿。 2、通乳汁 可用赤小豆煮粥或煨汤，用于产后缺奶。 3、通便减肥 赤小豆富含维生素B1、维生素B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿…
海蛏 功 补充营养、补阴清热、健脑益智 宜 产后虚损、烦热口渴、湿热水肿患者 忌 脾胃虚寒、腹泻者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 海蛏生活在浅海泥沙中，其肉味道鲜美，具有补充营养、补阴清热、健脑益智的等功效。 1、补充营养 海蛏含有丰富的营养物质，可以让身体补充到丰富的营养物质，对健康有利。 2、补阴清热 海蛏的肉质甘、咸，性凉，对身体有一定的食疗效果，而且海蛏对解渴也有一定的效果。 3、健脑益智 海蛏富含的碘和硒，对一些病症有很好的治疗效果。海蛏中还含有丰富的锌和锰，对大脑有很好的营养补充作用。 营养价…
赤豆薏米 功 消除水肿、解毒排脓、降压降脂 宜 痈肿疮毒、肠痈腹痛患者 忌 阴虚津伤、内热火旺者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 赤豆为豆科植物赤小豆的果实，种子供食用。薏米为禾本科植物薏苡的种仁，中国东南部常见栽培或野生，含糖类、脂肪油、氨基酸、多种维生素和矿物质等营养物质。现代人把薏米视为营养丰富的盛夏消暑佳品，既可食用，又可药用。赤豆薏米具有消除水肿、解毒排脓、降压降脂等功效。 1、消除水肿 赤豆有利湿消肿的作用，可以缓解体内运化力不足引起的腿肿、手肿。另外，赤豆对于心脏性，肾脏性水肿、脚气病浮肿、肝…
炒车前子 功 利尿、清肝明目、清肺化痰 宜 水肿患者、咳嗽痰多者 忌 低血压患者、虚寒患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 炒车前子是将车前子炒熟，车前子是大车前、车前、平车前、海滨车前、长叶车前的别称，为车前科植物车前或平车前的干燥成熟种子。夏秋两季种子成熟时采收果穗，晒干，搓出种子，除去杂质，炒车前子具有利尿、清肝明目、清肺化痰等功效。 1、利尿 炒车前子中含有大量的膳食纤维，具有促进排便、利尿的作用，可以治疗小便不利、淋浊、水肿等。用于泄泻时，常配茯苓、泽泻、薏苡仁、白术等，亦可单味研末服，取其利小便…
赤豆汤 功 利水除湿、润肠通便、辅助降压 宜 水肿患者 忌 尿频患者、大便溏稀者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 赤豆汤主要是赤豆加冰糖熬制而成，赤豆又名赤小豆、红小豆，为豆科一年生半缠绕草本植物赤小豆的成熟种子，性平，味甘、酸，归心、脾、大肠、小肠经。赤豆汤具有利水除湿、润肠通便、辅助降压等功效。 1、利水除湿 赤豆汤的赤豆中含有较多的皂角苷，有利尿作用，可以清除体内多余的水分，有一定利水除湿的功效。 2、润肠通便 赤豆汤的赤豆中含有丰富的膳食纤维，可以刺激肠道蠕动，帮助消化和吸收，有一定的润肠通便作用，…
炒葶苈子 功 利水消肿、泻肺平喘、强心 宜 水肿胀满、小便不利者 忌 肺虚喘咳者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 葶苈子，为十字花科植物独行菜或播娘蒿的种子。炒葶苈子是葶苈子的一种炮制方法，取净葶苈子，置锅内用文火炒至有爆声，取出，放凉。炒葶苈子性大寒，味辛、苦，归肺、膀胱经，具有利水消肿、泻肺平喘、强心的功效。 1、利水消肿 炒葶苈子性寒，味辛苦，入肺、膀胱经，食用炒葶苈子可去除体内多余水分，起到去水消肿的作用，可用于改善腹水、排尿困难等症。 2、泻肺平喘 炒葶苈子归肺、膀胱经，有泻肺平喘的功效，可用于改…
黑米血糯米粥 功 改善便秘、改善贫血、减轻水肿 宜 一般人群均适宜 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黑米血糯米粥中的黑米药食兼用，有“黑珍珠”和“米中之王”的美誉，血糯米是带有紫红色种皮的大米，两者熬成的粥味道香甜，可供早晚食用，具有改善便秘、改善贫血、减轻水肿的功效。 1、改善便秘 黑米血糯米粥可以促进胃肠道蠕动，避免食物在体内堆积，能够改善便秘的症状。 2、改善贫血 黑米血糯米粥具有滋补气血的功效，能有效改善缺铁性贫血的症状。 3、减轻水肿 黑米血糯米粥中富含矿物元素，比如钾元素、镁元素…
丝瓜子粉泡水喝 功 清热化痰、润燥通便、利水消肿 宜 偏热体质者 忌 慢性肠炎、肾阳虚水肿患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 丝瓜子粉是葫芦科植物丝瓜果实磨成的粉，全国大部地区均有种植。丝瓜子粉味苦，性寒，泡水喝具有清热化痰、润燥通便、利水消肿等功效。 1、清热化痰 丝瓜子粉泡水饮用后可以帮助人体清热去火，通常用于口腔溃疡、咳嗽痰多、肺热等病症。 2、润燥通便 丝瓜子粉富含膳食纤维，泡水饮用后可以润肠通便，帮助缓解便秘、排便不畅等不适。 3、利水消肿 丝瓜子粉泡水饮用后能起到利尿的作用，从而帮助改善水肿症…
鸭肉 功 增强食欲、利水消肿、滋阴补虚 宜 体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥、水肿者 忌 脾胃阴虚、经常腹泻者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鸭肉蛋白质含量很高，脂肪含量适中且分布较均匀，还含钙、磷、铁、烟酸和维生素B1、维生素B2，具有增强食欲、利水消肿、滋阴补虚等功效。 1、增强食欲 鸭肉脂肪含量适中，分布均匀，脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，熔点低、易于消化，有增加食欲的作用。 2、清热凉血 鸭肉性凉、味甘，最大特点是清热去火、清热凉血，适宜于阴血内热的人群食用。 3、利水消肿 鸭肉有通…
喝冬瓜水 功 利水消肿、清肺化痰、清热解毒 宜 肾病、水肿、肥胖者 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 冬瓜水主要是由冬瓜皮煮水而成，冬瓜皮是葫芦科冬瓜干燥的外层果皮。冬瓜皮外表呈灰绿色或黄白色，质地比较脆，气微，味淡。喝冬瓜水主要有利水消肿、清肺化痰、清热解毒等功效。 1、利水消肿 冬瓜水性凉，可以解热解暑，适用于夏季暑热口渴、小便短赤以及水肿。对于有肾脏疾病且伴有水肿的患者，适量饮用冬瓜水，可起到消肿作用。 2、清肺化痰 冬瓜水可以清肺化痰，是治疗肺热咳嗽痰多的常用药物，对肺部感染和咳吐脓痰…
