拐枣酒 功 安神、通便、通络止痉 宜 高血压、风湿病患者 忌 脾胃虚寒、痛风者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 拐枣酒是以拐枣、白酒为原料，通过浸泡而成的一种药酒，具有安神、通便、通络止痉、减肥的等功效。 1、安神 拐枣酒中含有大量的有机酸以及葡萄糖，这两种物质进入身体之后，可以扩充血容量，能起到安神的作用。 2、通便 拐枣酒中含有大量的脂类物质、葡萄糖、有机盐以及水分，适量服用拐枣酒，可以起到利尿、排便以及加快肠道蠕动的功效。 3、通络止痉 由于拐枣酒中含有大量的钙元素以及枳椇子皂苷，这两种物质进入身体之…

小黄菊花 功 明目护眼、清热解毒 宜 流行性感冒、眼部疲劳者 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 小黄菊花是菊科多年生草本植物菊的头状花序，以色黄无梗、完整、苦辛、花未全开者为佳。小黄菊花性微寒、气辛、味苦、有小毒，主要归于肝、肺两经，具有明目护眼、清热解毒、预防冠状动脉硬化的等作用。 1、明目护眼 小黄菊花里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质，故也是中医治疗各种眼疾的良药，对治疗眼睛疲劳、视力模糊有较好的疗效。 2、清热解毒 小黄菊花具有良好的解毒、清热、消肿功效，一般多用于降火。若…

生槐花 功 凉血止血、清肝泻火 宜 一般人群均适宜 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 生槐花为豆科植物槐的干燥花及花蕾。夏季花开放或花蕾形成时采收、干燥、除去枝、梗及杂质。生槐花味苦、性寒，归肝、大肠经。在中国南北各地普遍栽培，尤以黄土高原和华北平原多。苦、微寒，归肝、大肠经。具有凉血止血、清肝泻火等功效。 1、凉血止血 生槐花性寒沉降，可以凉血止血，适合下焦出血、便血、痔血者，生槐花中的芸香苷可以降低血管脆性，辅助治疗高血压。 2、清肝泻火 生槐花具有清肝泻火的功效，对于肝火上炎或肝阳上亢的…

獐牙菜 功 健脾开胃、清热解毒、利湿除黄 宜 湿热黄疸、食欲不振者 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 獐牙菜属于中药，龙胆科植物贵州獐牙菜的全草，属于一年生草本植物。主要具有健脾开胃、清热解毒、利湿除黄等功效。 1、健脾开胃 獐牙菜可促进胃液分泌，起到健脾、开胃的作用。对消化不良、食积腹痛、食欲不振有较好的治疗效果。 2、清热解毒 獐牙菜味苦、性寒，有清热解毒的功效。可用于治疗风热咳喘、咽喉肿痛，还可以治疗急性结膜炎、牙痛、口疮、疮痈肿毒、疥癣、毒蛇咬伤等。 3、利湿除黄 獐牙菜具有利湿除黄的…

枸杞芽 功 明目、降血糖、安神降燥 宜 一般人群均适宜 忌 脾胃虚寒者、气血两虚者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 枸杞芽为枸杞的嫩茎叶，略带苦味，后味微甜，很爽口。枸杞芽是蔬菜也是药材，枸杞芽味甘、苦、性凉，入肝、脾、肾经。具有明目、降血糖、安神降燥的功效。 1、明目 枸杞芽中含有丰富的胡萝卜素，进入机体可合成维生素A，有利于为视网膜视紫红质提供所需营养。 2、降血糖 枸杞芽中还含有枸杞叶蛋白，可有效降低血糖，可用于治疗高脂血症、高血压、糖尿病等疾病。 3、安神降燥 本品入肝经，可安神降燥，枸杞芽里含有甜…

活血丹草 功 消肿止痛、利胆利尿、清热解毒 宜 肝胆疾病患者、跌打损伤者 忌 脾虚泄泻者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 活血丹草即为唇形科植物活血丹全草，多年生草本，具匍匐茎，上升，逐节生根。活血丹草味苦、辛，性凉，具有消肿止痛、利胆利尿、清热解毒等功效。 1、消肿止痛 活血丹草有很好的止痛和消肿作用，在出现跌打损伤以后可以取新鲜的活血丹草捣碎，然后直接敷在受伤的部位上，能起到消肿和止痛功效。 2、利胆利尿 利胆是活血丹草的重要功效，能增加肝细胞的再生，也能促进胆汁的分泌，加快胆汁排出，有利于肝胆类疾病治…

国槐花 功 凉血止血、清肝泻火、抗菌消炎 宜 肝火旺盛者 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 国槐是槐树的一个名贵品种，这种植物在自然界中能当绿化植物栽培，它能开出美丽的花，即为国槐花。国槐花在每年7～8月份开花，呈黄白色或淡黄色，在收取以后晾干能入药。其味苦，微寒，归肝、大肠经。具有凉血止血、清肝泻火、抗菌消炎、预防中风的功效。 1、凉血止血 国槐花味道清香，性质寒凉，能入肝经和大肠经，具有清热凉血的作用，对各种血热妄行有明显治疗作用，在人们出现大便带血、痔疮带血以及血痢、吐血等症时及时服用国…

柳树根 功 疏风散热、清热利湿、消肿止痛 宜 牙痛、淋病者 忌 虚寒体质者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 柳树根是杨柳科植物垂柳的根和根须。须根条众多细长，呈不规则尾巴状，多弯曲、有分枝，表面紫棕色至深褐色。其性寒，味甘、苦，无毒，归肝经、肾经、膀胱经和大肠经，具有疏风散热、清热利湿、祛风除湿、消肿止痛等功效。 1、疏风散热 柳树根苦寒，寒可清、苦可泄，具有一定疏风解表、清热肃肺的功效，可用于治疗风热感冒及风热头疼。 2、清热利湿 柳树根具苦寒之性，入肝胃二经，苦可燥可泄、寒可清可利，且禀水寒之气。故可清…

雪见草 功 清热解毒、润滑肠道、凉血利尿 宜 水肿患者 忌 肠胃功能不全、腹泻便溏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 雪见草属唇形科鼠尾草属的植物。夏、秋季花开，穗绿时采收、洗净、切细，鲜用或晒干。具有清热解毒、润滑肠道、活血养颜、镇咳消炎、凉血利尿的功效。 1、清热解毒 雪见草的根部甘、苦，性凉，可以清热解毒、消痈肿、止吐衄，还可以治疮毒。一般直接煮汤喝或者炒熟吃，可以治疗以上疾病。 2、润滑肠道 雪见草的叶脉含有丰富的纤维素，这种纤维素是黏性的，能加快肠胃蠕动，清理肠道壁上堆积的脂肪和毒素，使它们随大便…

炒薏米仁 功 健脾利湿、消炎利尿、除痹排脓 宜 脾虚湿盛者 忌 消化功能较弱者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 薏仁为薏苡的干燥成熟种仁，具有健脾利湿、消炎利尿、除痹排脓等功效。 1、健脾利湿 薏米仁在炒制以后，其性质更加温和，会让人体轻松吸收薏米仁中含有的维生素和矿物质，能有效加快人体的新陈代谢，还能减轻人体胃肠的负担，改善脾虚溏泄。 2、消炎利尿 炒薏米仁还能消炎利尿，对胃肠炎、消化不良、腹胀、腹痛等不良症状都有良好的调理作用。炒薏仁米还能清热利尿，对肾炎引起的身体浮肿、小便不利等症状也有良好的预防作用…

马齿苋汁 功 凉血止痢、祛瘀消肿、收敛止血 宜 痢疾、肾炎、便血患者 忌 脾胃虚寒、腹泻便溏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 马齿苋为马齿苋科植物马齿苋的全草，为药食两用植物，马齿苋汁就是用马齿苋榨汁而成，保留了马齿苋的绝大部分营养物质，具有凉血止痢、祛瘀消肿、收敛止血的功效。 1、凉血止痢 马齿苋汁对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用，可用于各种炎症的辅助治疗，素有“天然抗生素”之称。马齿苋汁具有凉血止痢之功，为治痢疾等常用药物，单用水煎服即有效。 2、祛瘀消肿 马齿苋汁具有祛瘀消肿的功效，可…

玄明粉 功 泻热通便、消肿解毒 宜 排便不畅者 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 玄明粉主要成分是无水硫酸钠。将朴硝同其他药物同煮，结晶后再脱水风化而成。玄明粉有不同的产地和提炼方法，所以其中的夹杂物较多。通常呈粉末状或块状，可呈无色透明、黄色或者灰白色，具有泻热通便、消肿解毒的功效。 1、泻热通便 将玄明粉融入汤剂之中，可以作为泻下药，用于治疗实热积滞、大便不通等病症。 2、消肿解毒 可将玄明粉研细吹喉，能缓解咽喉肿痛，还能治疗目赤肿痛、痈疽肿毒，有一定的消肿解毒功效。 营养价值 玄明粉质疏…

上甲 功 滋阴潜阳、退热除蒸、养颜护肤 宜 一般人群均适宜 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 上甲中药名，为鳖科动物鳖的背甲。上甲味咸，性微寒，归肝、肾经，为补阴药，形状呈椭圆形或者卵圆形，外表面墨绿色或黑褐色，具有滋阴潜阳、退热除蒸、养颜护肤的功效。 1、滋阴潜阳 上甲具有滋阴潜阳的作用，可以用于治疗因肝肾阴虚而引起的阴虚内热、阴虚风动、阴虚阳亢等症状。 2、退热除蒸 上甲具有退热除蒸的作用，用于治疗阴虚内热所造成的骨蒸潮热，还能用于治疗温病后期、夜热早凉、热退无汗、阴液耗伤、邪伏阴分等症状…

制山萸肉 功 降血脂、补益肝肾、消炎杀菌 宜 眩晕耳鸣、腰膝酸痛、糖尿病患者 忌 小便涩痛、热性体质者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 制山萸肉为山茱萸科植物山茱萸的果肉，置笼内蒸至紫褐色再晒干入药者。性微温，味酸、涩，归肝经、肾经。具有降血脂、补益肝肾、消炎杀菌、收涩固脱等功效。 1、降血脂 制山萸肉所含的一种醇类提取物具有降血脂作用，不仅能够清除血清中的甘油三酯、胆固醇等有害物质，还能够起到抗动脉硬化的效果。 2、补益肝肾 制山萸肉归肝经、肾经，具有补益肝肾的功效，可以滋补肝肾，治疗眩晕耳鸣、腰膝酸痛、…

新鲜桃叶 功 清热、解毒、杀虫止痒 宜 疟疾、痈疖、痔疮患者 忌 新鲜桃叶过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 新鲜桃叶是蔷薇科植物桃的叶子，每年夏秋采摘，味苦、性平。含有熊果酸、橙皮素等化学成分，本品可外用，也可内服。具有清热、解毒、杀虫止痒、治疗日光性皮炎等功效。 1、清热 新鲜桃叶有清热作用，可用于缓解因上火导致的感冒、发烧、咽喉肿痛、口舌生疮、目赤肿痛、咳嗽、干咳少痰、心烦气躁、心神不安、心慌等症状。 2、解毒 新鲜桃叶有解毒作用，可用于治疗疥疮、疟疾、痔疮、疖痈、湿疹等病症。 3、杀虫止痒 新鲜…