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1在骨折初期因患者会出现疼痛和肿胀等症状，这时候患者会表现得很紧张，患者的食欲不好，因此这时候应该多喝一些果汁，豆浆等，吃一些豆类食物，尽量做的食物能够提起病人的食欲。
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2在骨折的中期，这时候正是骨质的愈合期，这时候需要营养一定要跟上，患者需要大量的蛋白质和维生素、微量元素，因此这时候适宜多吃一些肉类、鸡汤和青菜，水果，多吃如猪蹄，虾皮等。
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3在骨折的后期，这是最后的恢复阶段，患者可以正常饮食，但也要注意营养性，要多吃新鲜的水果和蔬菜，多食用富含钙质的食物，这样做可以让骨质得到进一步的加强，使恢复的更为顺利。
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髌骨骨折对患者的影响是很大的，通常也要恢复5周以上才能彻底痊愈，因此这一时期患者的营养一定要跟上，只有营养跟上了才能够让骨质得以迅速的恢复，健步如飞。