标签： 食用

蔓菁又名芜菁，是十字花科芸薹属一年或二年生草本植物。蔓菁按根形分为长圆两种，有多种颜色，性似萝卜、喜清凉，皮色光洁者为贵。史书记载：“蔓菁南北皆有，四时常见，春食苗，夏食心(苔)，秋食茎，冬食根”。古 … Continue reading 蔓菁又叫什么,蔓菁的营养和药用价值,蔓菁的功效与作用

结论：分情况。 真相解析： 吃辣椒是否伤胃，需要分情况来讲，一方面是吃辣椒的量，另一方面是吃辣椒的人群。1.辣椒的食用量辣椒含有丰富的辣椒素，经研究证实，小剂量辣椒素有保护胃黏膜屏障的作用，因此适量食 … Continue reading 吃辣椒伤胃吗

结论：可以 真相解析： 脂肪肝患者可以吃水果，只是水果的种类和食用量需要结合自身情况。 脂肪肝是由于大量的脂肪在肝细胞内蓄积而引发的疾病，有人觉得脂肪肝患者不能吃水果，主要是觉得水果较甜，含糖量高，吃 … Continue reading 脂肪肝患者可以吃水果吗

结论：因人而异 真相解析： 空腹能不能吃西红柿因人而异。 很多人认为空腹不能吃西红柿，主要是因为西红柿富含有机酸，空腹食用，会刺激胃黏膜，引发胃部不适；西红柿中含有鞣酸和，空腹食用容易凝结成块，形成胃 … Continue reading 空腹能吃西红柿吗

结论：有辅助作用 真相解析： 吃白萝卜对便秘有辅助治疗作用。 白萝卜富含芥子油、维生素、微量元素以及膳食纤维等，具有促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动的作用，适量食用对于治疗和缓解便秘有一定好处。但是， … Continue reading 白萝卜能治疗便秘吗

结论：可能性很小 真相解析： 吃新鲜干净的小龙虾导致急性肾功能衰竭的可能性很小。 传言中提到的食用小龙虾后，会导致急性肾功能衰竭的情况确实有可能发生。比如，人们食用了受到寄生虫、重金属或其他毒素严重污 … Continue reading 吃小龙虾会导致急性肾衰竭吗

结论：不建议 真相解析： 不建议通过吃动物肝脏来补肝。食用过多的动物肝脏，不但不能补肝，还会适得其反，增加肝脏的负担，损害健康。主要有以下三点原因： 1、动物肝脏中富含维生素A，而维生素A是脂溶性维生 … Continue reading 吃动物肝脏可以补肝吗

结论：假的 真相解析： 不是真的。蕨菜是非常常见的一种草本生的蔬菜，由于在一些研究中发现，蕨菜中有一种叫原蕨苷的化学成分，它常存在于嫩叶以及根茎里面，有动物学的研究认为，它和一些膀胱癌或者泌尿系统肿瘤 … Continue reading 蕨菜致癌是真的吗

结论：不建议 真相解析： 吃肝补肝不可取，但也有一定益处。动物肝脏含有丰富的蛋白质、血红素铁、叶酸、维生素B12，适当食用可预防及改善贫血，尤其是缺铁性贫血，对于轻度缺铁性贫血的患者可以食用，对于比较 … Continue reading 吃动物肝脏对肝脏好吗

结论：不会 真相解析： 长期食用腐乳不会有致癌风险。有人担心常吃发霉的食物有致癌风险，而腐乳的制作过程中需要让豆腐发霉，所以认为经常吃腐乳就容易致癌。而事实并非如此，因为不是所有的霉菌都会产生致癌物。 … Continue reading 经常吃腐乳会致癌吗