维生素B6广泛存在于动植物性食物中,尤其在酵母、麦麸、麦芽、肝脏与肾脏、大豆、甘蓝菜、废糖蜜(从原料中提炼砂糖时所剩的糖蜜)、糙米、蛋类、燕麦、花生、胡桃等中含量较高。在坚果以及豆类里,也含有比较多的维生素B6,除此之外还有新鲜的水果和蔬菜,如菠菜,卷心菜,香蕉等。平时要注意多吃这些富含维生素B的食物,避免因为缺乏维生素B6而导致出现身体的生理功能障碍。蛋白摄入过多时,容易发生不足。
维生素B6广泛存在于动植物性食物中,尤其在酵母、麦麸、麦芽、肝脏与肾脏、大豆、甘蓝菜、废糖蜜(从原料中提炼砂糖时所剩的糖蜜)、糙米、蛋类、燕麦、花生、胡桃等中含量较高。在坚果以及豆类里,也含有比较多的维生素B6,除此之外还有新鲜的水果和蔬菜,如菠菜,卷心菜,香蕉等。平时要注意多吃这些富含维生素B的食物,避免因为缺乏维生素B6而导致出现身体的生理功能障碍。蛋白摄入过多时,容易发生不足。
补充维生素A的食物:1、动物的内脏,比如猪肝、鸡肝、羊肝、鸭肝、鹅肝,这些动物的内脏当中会含有丰富的维生素A。2、动物的蛋类,比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋,这些蛋类的蛋黄当中含有丰富的维生素A。3、深海的鱼类,比如黄花鱼、沙丁鱼、凤尾鱼,在这些鱼类当中也含有丰富的维生素A。4、富含有维生素A原的蔬菜,比如胡萝卜、南瓜、柿子椒,其中含有丰富的维生素A原也叫类胡萝卜素,经过体内的转化能够变成维生素A,进而达到补充维生素A的作用。
常见富含维生素A的食物,有动物的肝脏,胡萝卜,菠菜,橙色的水果等。胡萝卜可以做胡萝卜沙拉或者和其他食物一起炖,都可获得足够的维生素A。南瓜也富含维生素A,做汤或者煮食一餐就可以提取到全天所需的量。菠菜用热水烫一下后,加入芝麻拌成凉菜或者烹炒都行,也能获得维生素A。其他的食物还有苹果,牛奶,鸡蛋,红薯,西红柿等等。
在日常生活中,每天都要摄入1500到2000卡路里的食物,才能满足人体的能量代谢和新陈代谢的需要。比如100克米饭的热量大概在200卡左右,100克瘦肉的热量大概也是在200卡左右,一杯250毫升的牛奶热量大概在150卡左右,一天1到2个鸡蛋的热量大概在200卡左右,如果再配合吃一些水果,比如100克苹果的热量大概在80卡左右。2000卡食物大概是1000克米饭,2500克苹果等。可以根据自身的需求,适当的选择。
含有维生素B1、B2的食物有很多,但在不同食物中含量有所差异,食物中包括一些水果也含有维生素B1、B2,但植物性食物中维生素B2含量低于动物性食物。 1、富含维生素B1的食物:维生素B1广泛存在于天然食物中,富含维生素B1的食物有谷类、豆类及干果类。动物内脏(心、肾、肝)、瘦肉、禽蛋中含量也较多,水果中苹果、鸭梨含有一些维生素B1,但并未达到推荐值。日常膳食中维生素B1主要来自谷类食物,多存在于表皮和胚芽中,如果米、面碾磨过于精细可造成维生素B1的损失; 2、富含维生素B2的食物:维生素B2广泛存在于动植物食品中,…