扁豆仁是一种药食同用的物质，具有健脾和中、消暑化湿的功效，适用于脾胃虚弱、呕吐、腹泻的人群，禁忌用于患寒热病者等，以免加重病情，产生反作用，如果是作为药用，则需要在医生辨证论治后使用。
1、扁豆仁的功效与作用：扁豆仁是豆科植物扁豆的白色种子，呈扁椭圆形或扁卵圆形，可以炒菜、煮粥，或者炮制入药，味甘，性平，入脾经、胃经，具有健脾和中、消暑化湿的功效，通常用于治疗暑湿吐泻、脾虚呕逆、食少久泄、水停消渴、赤白带下、小儿疳积等疾病，有益于脾胃健康；
2、扁豆仁的禁忌：虽然扁豆仁的食用价值、药用价值比较高，但也有一定禁忌，并不适合患寒热病者、患冷气者、患疟者等，该类疾病需要通过排泄使毒素排出体内，而扁豆仁治疗吐泻的作用，不利于毒素排出，过度压制可能会导致病情加重。
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