经常喝大碴粥有一定的好处，也可能会存在一定的坏处。所以不能完全说明好或者不好，主要与每个人具体的饮食习惯以及个人体质有关，不能一概而论。
1、好处：大碴粥由玉米制作而成，属于一种粗粮食物，包含玉米里面的营养成分，如维生素、膳食纤维素以及磷、铁、钙等元素，经常喝大碴粥能够在一定程度上保证这些物质的摄入，能够帮助胃肠道蠕动，有助于食物吸收和消化，预防便秘，所以经常喝大碴粥是有一定好处；
2、坏处：如果经常喝大碴粥，并且只摄入这一种食物，可能会造成其他的营养物质摄入量减少，导致体内的营养成分摄入不足，造成营养不良，也会对健康造成一定的影响。此外，如果糖尿病患者经常喝大碴粥，不利于糖尿病患者控制血糖。
所以，经常喝大碴粥，有一定的好处，也不排除会存在一定的坏处。在饮食上要尽量做到营养均衡和全面，同时还需要保证蛋白质的摄入，糖尿病患者应尽量避免喝粥。