酒后过敏可能会出现皮肤瘙痒、起红疹、肿胀、刺痛、恶心、呕吐等症状，应及时就医，在医生的指导下吃富含维生素以及具有醒酒作用的食物，同时可遵医嘱配合吃相应的药物抗过敏、醒酒。
1、食物：可以适当多吃一些富含维生素C的水果，比如苹果、草莓、火龙果、葡萄等，可以促进酒精在体内的代谢，同时可以吃蜂蜜、芹菜等食物，因为其中的果糖、葡萄糖、维生素等成分也能辅助促进酒精的分解，帮助清除酒精，有助于改善酒后过敏的症状；
2、药物：可以遵医嘱吃氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等药物抗过敏，可以缓解过敏症状，并使用醋酸地塞米松片、甲泼尼龙片等药物消炎、止痒，同时还可以吃美他多辛片、维生素B1片等药物，可以促进酒精的分解，从而起到醒酒的作用。
需要注意的是，酒后应避免吃头孢类药物，以免发生双硫仑反应，从而导致酒精中毒。另外，如果酒后过敏呕吐的症状比较严重，则建议暂时不要吃食物，以免导致气管异物，引起肺炎、窒息等不良情况。