糖精又称为邻苯甲酰磺酰亚胺，是一种热量为0的甜味剂，即非营养型甜味剂，为白色结晶性粉末，难溶于水，其甜度为蔗糖之300-500倍，日常主要用于食品工业中，还可用于牙膏、香烟及化妆品中，用于增加产品的风味。
糖精属于一种化学产品，对人体并没有明显的好处，因为其并不含有糖分、热量，也不含有其他营养物质，添加在食品中仅能增添甜度，所以适当食用仅具有一定的改善食欲的作用，并没有什么特殊的好处。此外，糖精及其盐还在2017年被世卫组织列为3类致癌物，具有一定的刺激性，若是长期过量食用，其会在人体当中长期存留、累积，并抑制消化道酶的正常分泌，影响食物的正常消化吸收，使得小肠的吸收能力降低，导致消化不良，容易出现腹胀、嗳气、腹痛等不适，还可能会导致人体对其他健康食物的食欲明显减退，影响其他食物的摄入，不利于机体健康。
因此，糖精对人体的好处有限，建议日常生活中尽量少吃含糖精的食物，应多吃新鲜、天然的肉类、蔬菜、水果等，以补充机体所需要的营养和能量，有利于机体的健康发展。