洋葱可以解表开窍，改善微循环，改善心脑血管动脉硬化的状态，也可以改善男性的前列腺功能。对于外感风寒表证、鼻窍不通这类的人群，生吃洋葱可以宣通鼻窍、解表散寒。洋葱本身辛辣，吃洋葱可以起到发汗解表的作用。洋葱也可以改善微循环，对于男性的前列腺肥大或者前列腺增生、尿频、尿急，洋葱能改善前列腺的微循环状态，缓解小便尿频、尿急、尿等待之类的症状。洋葱也可以改善心脑血管动脉硬化的状态，对于冠心病、高血压、脑动脉硬化这类的人群，经常服用洋葱可以缓解心脑血管内皮动脉硬化的状态，稳定斑块，修复血管内皮。洋葱也可以改善心脑血管的微循环，使局部的小血管活血化瘀，增加血液流畅的程度。
