蚂蟥通常指水蛭，误吃进肚子里一般不会产生太大影响，通常不会引起身体出现病变。在日常生活中需要进行饮食护理，有助于胃肠道健康。
水蛭属于软体动物中的一种，不慎误食后通常会进入到胃部，而胃部会分泌胃酸，胃酸能够起到杀灭水蛭的作用，然后会被胃酸以及消化液逐渐分解，最后通过大便排出体外。并不会引起消化道的黏膜损伤，也不会导致消化道出现感染性炎症，所以不会影响到正常消化功能，一般不会对身体健康造成明显影响。误食水蛭后可暂时观察，若有腹痛、腹泻等明显不适症状，及时到医院就诊。
在日常生活中需要养成良好的饮食习惯，尽量避免误食的发生，并且要做好饮食上的卫生护理工作，避免病原菌进入胃肠道，以免导致胃肠道炎症，出现腹泻、腹痛等症状，还影响营养物质的吸收和利用。
