山楂膏的功效与作用、禁忌和食用方法

山楂膏

功

消积化滞、补充营养

宜

食积气滞者

忌

脾虚便溏者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

山楂膏是山楂的加工产品，具有消积化滞、补充营养等功效。 1、消积化滞 山楂酸甘，微温不热，功善消食化积。用山楂做成的山楂膏也能帮助消积化滞，可用于食积气滞等病症。 2、补充营养 山楂膏含有一定的糖类、维生素E、膳食纤维、钾、镁、磷等营养物质，适量食用，能帮助机体补充部分营养物质。 不宜同食 1、猪肝 山楂膏不宜与猪肝同食，因为猪肝含有的金属微量元素会破坏山楂内的维生素C，降低食物的营养价值。 温馨提示

山楂膏一次性不宜食用过多，以免刺激胃肠，出现腹胀、腹痛等不适症状。

食用方法

1、冲泡 取适量山楂膏于杯中，加入热水冲泡，然后搅拌均匀，放温后即可饮用。