假香菜的功效与作用、禁忌和食用方法

假香菜

功

清热解暑、截疟、退黄

宜

骨蒸劳热者

忌

肠滑泄泻者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

假香菜味苦、辛，性寒，归肝、胆经，具有清热解暑、截疟、退黄的功效。 1、清热解暑 假香菜苦寒清热，辛香透散，善入阴分，长于清透阴分伏热。因此假香菜具有清热解暑的功效，可以缓解阴虚发热、骨蒸劳热、外感暑热、发热烦渴等病症。 2、截疟 假香菜辛寒芳香，主入肝、胆经，具有截疟的功效，可以消除寒热，缓解疟疾寒热等病症。 3、退黄 假香菜苦寒，主入肝、胆经，能利胆退黄，缓解湿热黄疸所致的面目俱黄等病症。 不宜同食 1、辣椒 假香菜不能与辛辣刺激性的食物一起食用，例如辣椒，以免刺激胃肠，降低药物的治疗效果。 温馨提示

假香菜建议在医生的指导下使用，以免盲目用药后发生药物不良反应。

食用方法

1、煎服 将假香菜拣去杂质，洗净后放于锅中，向锅中加入适量清水煎煮，煎好后盛出，放温后即可服用。