什么是膳食宝塔

中国膳食宝塔是指根据《中国居民膳食指南》的核心内容和推荐，结合中国居民膳食的实际情况，把平衡膳食的原则转化为各类食物的数量和比例的图形化表示。膳食宝塔共分为5层，各层面积大小不同，体现5类食物和食物量的多少。第一层面积最大，是谷薯类食物，表示对其需要量是最大的。第二层，蔬菜水果。第三层，鱼禽肉蛋等动物性食物。第四层，乳类，大豆和坚果。第五层，烹调油和盐。另外，身体活动和饮水也在图示中表示了出来。