柚子功效与作用

柚子具有止咳化痰，解酒除烦的功效。一般人均可食用，尤其适合胃病，消化不良及糖尿病患者。新鲜的柚子肉中含有多种类似于胰岛素的成分铬，能起到降血糖的作用。柚子中含有大量的维生素C和果胶，能降低血液中的胆固醇含量，减少动脉壁的损坏程度。柚子中含有丰富的果酸等成分，能有效刺激胃肠粘膜，抑制营养物质转化为脂肪，起到瘦身的作用。