西红柿和虾能一起吃吗

一般情况下,西红柿和虾能一起吃,西红柿含有丰富的维生素C;虾含有丰富的蛋白质,是营养价值比较高的两类食物。

有些言论是西红柿和虾不能一起吃,属于禁忌搭配,这种说法没有科学能证实。因为虾是一类过敏原,有很多人对于虾过敏,如果有过敏,还是建议不要进食,但这和同食西红柿没有太大关系。对于虾和西红柿一起吃会变成砒霜,其实也是危言耸听了,西红柿中的维生素C把虾中含的五价无机砷还原成三价砷,即砒霜,只是理论上的可能,并没观测到过,而且日常进食量并不能达到中毒剂量,所以西红柿和虾可以一起吃。

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