嘴角发红、发痒可能是饮食不当导致的，如吃了大量辛辣刺激性食物，一般可以通过调整饮食改善，比如多吃一些新鲜蔬菜和水果，多饮水，有助于促进刺激性食物排出体外。但出现这种症状也有可能与疾病有关，临床上常见于过敏性皮肤病、口角炎、湿疹。
1、过敏性皮肤病：过敏性皮肤病患者出现嘴角发红、发痒的症状，主要是因为接触到了过敏原引起的，严重者可能还会出现水疱、糜烂等症状。要及时避开过敏原，可以在医生的指导下口服氯雷他定片、盐酸左西替利嗪片等药物治疗；
2、口角炎：口角炎患者可能会出现嘴角发红、发痒的症状，发生原因与微生物感染、创伤或者营养缺乏等有关，可伴发口角区域干燥、发紧，有烧灼感等症状。如果是微生物感染或创伤引起的，可以遵医嘱使用酮康唑乳膏、克霉唑乳膏等药物治疗；如果是营养缺乏引起的，可以在医生指导下服用维生素B2片等治疗；
3、湿疹：嘴角发红、发痒可能是湿疹导致的，病因不明，可能与自身免疫功能异常、精神心理因素、饮食因素等多因素有关。可以遵医嘱涂抹炉甘石洗剂、糠酸莫米松乳膏等药物治疗。患者日常应保持局部皮肤的清洁卫生，避免用手抓挠，避免涂抹刺激性的化妆品或频繁舔舐嘴角。