血栓的饮食原则是低盐、低脂,要限制脂肪的摄入量。做菜的时候尽量用植物油而非动物油,可以采用豆油、花生油、玉米油等,同时限制食物摄入的总热量,可以适当增加蛋白质的摄入,选择优质的蛋白质,比如瘦肉、去皮的禽肉、海鱼以及豆制品,比如豆腐、豆干等。鸡蛋每周最多四个,另外需要限制含糖量高的食物,比如特别甜的点心、糖果、饮料,要尽量减少摄入,可以含纤维素和膳食纤维比较多的杂粮代替。盐的摄入量要少,每日3g左右,尽量不要吃腌制的咸菜或肉类,同时可以多吃新鲜的蔬菜、水果,比如芹菜、苹果、柑橘、西红柿等。
血栓的饮食原则是低盐、低脂,要限制脂肪的摄入量。做菜的时候尽量用植物油而非动物油,可以采用豆油、花生油、玉米油等,同时限制食物摄入的总热量,可以适当增加蛋白质的摄入,选择优质的蛋白质,比如瘦肉、去皮的禽肉、海鱼以及豆制品,比如豆腐、豆干等。鸡蛋每周最多四个,另外需要限制含糖量高的食物,比如特别甜的点心、糖果、饮料,要尽量减少摄入,可以含纤维素和膳食纤维比较多的杂粮代替。盐的摄入量要少,每日3g左右,尽量不要吃腌制的咸菜或肉类,同时可以多吃新鲜的蔬菜、水果,比如芹菜、苹果、柑橘、西红柿等。