松香脱毛的鸭子是否能吃，需要根据具体情况而定，不可一概而论。松香是松树科植物中的一种油树松脂，可以在加工后被家禽屠宰业者作为褪毛剂使用。如果是使用松香甘油酯脱毛的鸭子，通常能吃，但如果是使用工业松香脱毛的鸭子，则不建议吃。
1、松香甘油酯：是由脂松香与丙三醇酯化反应而成的浅黄色透明固体，可在饮料中作为乳化稳定剂使用，也可用于牲畜脱毛。松香甘油酯作为脱毛剂通常没有毒害作用，使用这种物质脱毛的鸭子通常能正常吃，对人体并无太大危害；
2、工业松香：工业松香较食品加工用的松香便宜，因此被许多不良商贩拿来用作脱毛剂给鸭子脱毛。而工业松香是明确禁止用于脱毛的物质，其中含铅等重金属和有毒化合物，如果吃工业松香脱毛的鸭子，容易对人体的肝肾造成损害，还有可能有致癌作用。因此，如果是使用工业松香脱毛的鸭子，不建议继续吃，以免危害到人体健康。
建议在平时购买检疫合格的鸭子，这样买到工业松香脱毛的鸭子概率可能会比较低。另外，也可以考虑购买使用开水脱毛的鸭子。