发物通常是中医的说法,主要是指具有一定刺激性、容易诱发某些疾病或者可使已有疾病加重的食物。甜豆又可称之为甜豌豆,一般不是发物。甜豆属于豆科类,含有维生素A、维生素C、蛋白质、胡萝卜素以及各种氨基酸等,适当食用有助于人体补充上述营养物质。甜豆味道清甜,深受大众的喜爱,但不是发物,食用后一般不会加重原有病情或者诱发其他疾病。发物具体可分为两类,一类是辣椒、葱、姜等具有刺激性的食物,另一类则是蛋类、海鲜、牛羊肉等高蛋白,容易引起过敏的食物,甜豆并不属于其中之一。
甜豆虽然不是发物,但有一定的产气作用,在食用时需要控制食用量,以免由于进食过多而引发胃肠胀气、消化不良等情况。同时在烹饪时需要将甜豆煮至熟透,若未煮熟食用,多会加重胃肠负担,进而可能会出现腹痛、腹泻等情况。若症状持续不缓解,需引起重视,立即前往医院进行诊治,必要时可催吐、洗胃治疗。