葛根、菊苣、栀子都是中药材，三者一块泡成茶饮具有解表散寒、清利湿热、消肿利尿等功效，建议患者出现适应证时及时去医院中医内科就诊，经过医生问诊、望诊、切诊等检查后遵医嘱用药治疗。
1、解表散寒：葛根味甘、辛，归胃、肺经，具有解肌退热、升阳止泻、通经活络的功效，通常用于治疗外感发热头痛、项背强痛、眩晕头痛、中风偏瘫、胸痹心痛等病症，所以葛根菊苣栀子茶具有解表散寒的功效；
2、清利湿热：葛根归脾经，具有生津止渴、透疹的功效，可用于治疗口渴、消渴、麻疹不透、热痢、泄泻等病症。菊苣味微苦、咸，性凉，归肝、胆、胃经，具有清肝利胆、健胃消食的功效，可用于缓解湿热黄疸、胃痛食少等病症。栀子味苦，性寒，归心、肺经，具有清热利湿的功效，可用于缓解湿热黄疸、淋证涩痛、血热吐衄等病症，所以葛根菊苣栀子茶有清利湿热的功效；
3、消肿利尿：菊苣具有利尿消肿的功效，常用于缓解湿热黄疸、水肿尿少等病症，所以葛根菊苣栀子茶还有一定的消肿利尿功效。
除此之外，葛根性凉，具有解酒毒的功效，可用于缓解酒毒伤中病症的作用，栀子性寒，具有凉血解毒的功效，可用于缓解火毒疮疡等病症，所以葛根菊苣栀子茶具有凉血解毒的功效。患者在使用中药进行治疗期间，应注意不要食用辛辣、生冷、油腻的食物，如辣椒、雪糕、肥肉等，以免影响药物吸收，而且对于葛根、菊苣、栀子过敏的人群禁止饮用葛根菊苣栀子茶，以免出现腹痛、腹泻等不适。