化橘红是一味中药，来源于芸香科植物化州柚或柚的未成熟以及近成熟的干燥外层果皮，前者习称为毛橘红，后者称为光七爪、光五爪。化橘红的功效与作用是理气宽中、燥湿化痰，用于治疗咳嗽痰多、食积伤酒、呕恶痞闷等。化橘红的性味是辛、苦、温，归肺经和脾经。化橘红的化学成分主要含有柚皮苷、柚皮苷元，还含有枸橼酸、香叶醇、芳樟醇等成分。在我国有比较悠久的使用历史，历代很多本草中都有记录，比如《本草纲目拾遗》记载化橘红可以治痰症、消油腻、谷食积、醒酒、宽中、解蟹毒，《岭南采药录》也记载化橘红味苦辛、性温平、无毒。但是需要注意气虚以及阴虚有燥痰者不宜服用，建议在医生指导下辨证使用。
