枸杞叶瘦肉汤一般是用枸杞叶、瘦肉为主要食材制成的汤羹，脾胃虚寒者、过敏者禁食，孕妇、婴幼儿慎食。
枸杞叶通常为茄科植物枸杞的嫩茎叶，味苦，性凉，入肝、脾、肾经，而瘦肉具有益气养阴的功效。枸杞叶瘦肉汤具有清热明目、补虚益精、滋阴润燥的功效，可以帮助缓解眼部酸胀、流泪、干涩，以及肾虚引起的腰膝酸软、腰痛、阳痿、口干、口渴、午后身热、舌红等症，适宜抵抗力差、头晕贫血、营养不良、燥咳无痰、大便秘结的人食用。
由于枸杞叶瘦肉汤性凉，脾胃虚寒者如果食用枸杞叶瘦肉汤，可能会导致体内寒凉增加，加重脾胃虚寒现象，导致出现或加重腹痛、腹泻等不良反应。此外，如果对枸杞叶或瘦肉过敏，食用枸杞叶瘦肉汤后可能出现过敏现象，导致皮肤红肿以及出现丘疹，伴有瘙痒等症状。由于枸杞叶性凉，孕妇应慎食枸杞叶瘦肉汤，以免寒凉之气聚积体内导致腹痛，严重时可导致先兆流产。此外，婴幼儿胃肠功能尚不完善，也要慎食枸杞叶瘦肉汤，以免损伤脾胃阳气。
除了上述人群以外，腹泻、肥胖症、高血压、高脂血症、痰湿偏盛的人群也不宜食用枸杞叶瘦肉汤，若想通过该汤羹补充身体营养，可以在食用前在中医科就诊，完善望、闻、问、切四诊，在医生指导下明确是否适合食用。