百合是药食两用的药物，有养阴润燥，安心养神，补脾健胃的功效，一般人群均可食用。在临床上多用于肺阴虚的咳嗽或是痰中带血，热病引起的心烦、失眠多梦等症的治疗，有一定的功效。百合还有抗疲劳，防癌抗癌的功效，对于白细胞减少症有预防作用，能升高血红细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症，有治疗作用。药用百合还有利尿排毒，消除水肿和增进排泄的作用。
百合是药食两用的药物，有养阴润燥，安心养神，补脾健胃的功效，一般人群均可食用。在临床上多用于肺阴虚的咳嗽或是痰中带血，热病引起的心烦、失眠多梦等症的治疗，有一定的功效。百合还有抗疲劳，防癌抗癌的功效，对于白细胞减少症有预防作用，能升高血红细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症，有治疗作用。药用百合还有利尿排毒，消除水肿和增进排泄的作用。