蛋白质是人体生长发育所需的重要物质，为身体提供能量，对人体非常重要。日常生活中的高蛋白食物、优质蛋白食物可分为蛋类、肉类、豆类、奶类、坚果类可以按喜好食用。
1、蛋类：是蛋白质最好的食物来源，如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋等。虽然适当进食蛋白质对人体有利，但是不可摄入大量蛋白质，以免增加胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等消化不良的症状；
2、肉类：如鱼、虾、蟹、贝类、鸡鸭鹅肉、牛肉、羊肉、兔肉、猪肉等，都含有丰富的蛋白质，可以根据自身情况进行选择；
3、豆类：如豆腐、干豆腐、豆浆等，是植物蛋白质非常好的食物来源；
4、奶类：如牛奶、酸奶、羊奶、奶酪等，都是较常见的优质高蛋白食物；
5、坚果类：如花生、葵花子、榛子、核桃、杏仁、开心果、腰果等。