花旗参也叫西洋参，因为美国以前就称为花旗国，所以又把它叫做花旗参，其实就是西洋参，也可以称为广东人参。它性寒、味道苦、微甘，具有补肺阴、清火、生津液的功效。作为滋补的药是补气养阴、清热生津，往往是用于气虚阴亏、内热、喘咳、痰血、消渴、口干舌燥，具有一定的疗效。在现代医学理论它还有抗疲劳、利尿、抗氧化作用，对现在西医的疾病，比如高血压、冠心病和心绞痛等有一定疗效，但是一旦入药需要在医生，或者中医师的理论指导下进行辨证的施治。
要产生一定的药效，就要达到一定的剂量或者使用一定时间。拿它当滋补品没有问题，短期内适量饮用可以，如果长期的药用，一定是在医生指导下才能够选择和使用。另外现在还有些癌症的患者将这个药用于减轻放疗、化疗引起的不良反应，这个时候更需要在医生的指导下选择使用，看是否适合。不是以前的老观念人参就是好东西，不是这样的，对于有些人可能起到滋补的作用，但是有些人反而是不适合的，需要针对具体情况具体分析。