甜草根具有养肝明目的功效。可以降血脂，把肠道内胆固醇混合物质排出，加快人体对蛋白的吸收，提高新陈代谢速度，改善肝脏功能，软化血管，阻止血管中垃圾堆积。预防冠心病、心绞痛、心律失常、心肌缺血、冠状动脉血栓的形成的作用。含有的纤维素和果胶，可以保护胃黏膜，增加肠胃的蠕动，促使体内垃圾毒素的排出。
甜草根具有养肝明目的功效。可以降血脂，把肠道内胆固醇混合物质排出，加快人体对蛋白的吸收，提高新陈代谢速度，改善肝脏功能，软化血管，阻止血管中垃圾堆积。预防冠心病、心绞痛、心律失常、心肌缺血、冠状动脉血栓的形成的作用。含有的纤维素和果胶，可以保护胃黏膜，增加肠胃的蠕动，促使体内垃圾毒素的排出。