一般来说，减肥可以少量吃鸭脖之类的食物。鸭脖之类的食物含有的热量不高，少量吃通常不会导致脂肪含量增加，如果担心发胖，进食后可以进行一些有氧运动，避免体内脂肪堆积。
鸭脖之类的食物中主要含有蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质等营养物质，脂肪含量、热量并不是特别高，减肥可以少量吃一些鸭脖之类的食物，一般不会引起发胖，也不会影响减肥效果。但是减肥不要大量吃鸭脖之类的食物，尤其是卤制过的鸭脖之类的食物，其中的油脂和盐含量比较高，如果减肥期间经常或大量吃，很有可能导致体内的热量增多，不能够及时消耗时，有可能引起发胖，并且体内钠离子过高还可影响水分代谢，容易造成水肿，都会影响减肥效果。减肥期间吃鸭脖之类的食物需要控制摄入量，尽量不要摄入过多。
减肥期间可以适当吃一些新鲜的水果和蔬菜，这些食物中的维生素、膳食纤维含量比较多，可以促进肠道蠕动，能够促使肠道当中的代谢废物排出体外，对减肥能够起到一定的帮助作用。