临床上蘑菇中毒的症状和蘑菇含有的毒素有相关性，因为毒蘑菇中毒在临床上常见的分四种类型：1、胃肠道型；2、溶血型；3、脏器损害型；4、导致中枢神经系统损害的类型。根据不同的毒素临床症状是不一样的，胃肠道型的患者会出现恶心、呕吐、腹泻、周身出汗、瞳孔缩小等类似症状，临床上对症处理后一般问题不大，是相对而言最容易处理的类型。溶血类型的患者会出现腰痛、酱油色尿，同时会有贫血相关的症状，患者会出现乏力、淡漠、恶心、呕吐等相应症状。脏器损害型的临床上根据不同脏器损害会出现相应的症状，比如患者出现肾功能衰竭时就会出现少尿、浮肿、高血压等相应的症状，出现肝脏损害就会出现黄疸、恶心、呕吐、腹胀等类似的症状。最后一种就是对于中枢神经系统损害造成的类型，患者会出现幻觉，有的患者会出现谵妄、抽搐、昏迷等相应症状。
