喝咖啡手抖、心慌，常见的处理措施为一般处理，如喝温水、休息等，如果症状不能得到好转，可能需要使用药物干预。咖啡中含有咖啡因，较大剂量的咖啡因能兴奋呼吸中枢和血管运动中枢，使呼吸加深、加快、血压上升，进而引发手抖、心慌的表现。
1、一般处理：喝咖啡手抖、心慌时，应停止继续喝咖啡，避免症状加重。如果有条件，应躺下来进行平静的休息，可以适当喝温水，将体内的咖啡因稀释，并促进体内咖啡因的排泄。通常经上述处理大多出现手抖、心慌的人群，症状会得到较好的缓解；
2、药物治疗：如果喝咖啡时出现手抖、心慌，在经过休息等一般处理后，仍然不能得到缓解，应检查自身血压、心率，如果心率较快，血压处于正常或略偏高的状态，可以在医生指导下服用β受体阻滞剂，如琥珀酸美托洛尔缓释片、富马酸比索洛尔片等，进行相应的治疗。
如果在空腹时喝咖啡，咖啡因可能会导致交感神经兴奋，引起心跳、呼吸加快、心慌、手抖，甚至低血糖的情况，应及时补充糖分，并在日后尽量避免空腹喝咖啡，咖啡的浓度也不宜过浓。